大多數的人來日本觀光,其實鮮少安排時間吃早餐,都早早出門,隨便買個東西,就開始趕著行程跑,個人覺得,是有一點可惜的。

對於海洋,我們總有無邊無際的想像,郵輪便是渺小的人類,想要征服海洋,創造出最巨大的航行物件之;直到那頂著四個煙囪的巨輪,遇上冰山,我們才理解,世界比自己想像的還要更大。

冬天喝甜湯、夏天吃刨冰,傳統的甜品,有著因時節而不同的甜蜜,藏在民宅中的小房子涼水舖,已是花蓮非常知名的點心好去處。

東北軒最出名的,除了東北菜餚之外,便是這爐由哈爾濱老闆娘,親手製作的酸鮮白菜火鍋。

那天下著小雨,不想跟多數遊客一樣把車亂停的我們,硬是繞到距離這附近大概要走五分鐘以上路程的地方,才安心下車覓食。

「咚」的一聲迴盪店中,隨著掛在櫃檯的鼓被敲響,又一道餐點上桌。

即將又有一間拉麵新店「鷹流東京涼麵-油そば本舗涼風庵Ryofuh-An」登場!

對我來說,火鍋總象徵著一種團圓;無論是逢年過節用餐,或是三五好友平時相聚,總能圍繞著那熱騰騰的一爐,共同交換憂愁,用熱燙燙的滋味,趕走冬日的寒涼。

在氣溫直達零度,下著雨的萩市裡,能吃上一碗熱騰騰的拉麵,絕對是比任何豪華料理還要棒的享受。

古代漁業繁盛的萩市,有著日本海上得天獨厚的豐富漁產資源,請務必要到魚市場逛逛,盡情享受在地漁產的新鮮滋味。

萩市的浜崎地區,是擁有悠久漁業歷史的小村莊,緊鄰日本海產出的豐腴漁獲,曾經成了這城市的主要收入來源之一。

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