[拉麵情報]つけめん 玉(沾麵玉)|新北林口區|MITSUI OUTLET PARK 林口

最近林口三井outlet的開幕,也帶來了數家新的拉麵店, 其中比較引我興趣的是つけめん 玉(沾麵玉GYOKI)的開幕。


最近林口三井outlet的開幕,也帶來了數家新的拉麵店,

其中比較引我興趣的是つけめん 玉(沾麵玉GYOKI)的開幕。
首圖via http://ramendb.supleks.jp/s/16101.html

在台灣,拉麵店很多,但沾麵店的比例可以說是相當少。

只有像是富士山55沾麵、鬼金棒辣麻味噌沾麵,這種沾麵專賣店(其他只能算是賣拉麵"兼"賣沾麵的,並非專賣)

最厲害的是,沾麵玉是日本拉麵排行榜百名之內的名店!
從RAMENDB上可以看到,沾麵玉的分數是相當高的97分!
(個人建議高於85分就可以專程跑一趟去吃,絕對值得)

現在不用跑日本,只要到林口三井outlet,就能嚐到美味的拉麵、沾麵等,對於拉麵愛好者來說實在是一大福音

在日本,沾麵玉主要販售的是以豚骨、魚介湯頭為主的沾汁口味。


photo via http://ramendb.supleks.jp/s/16101/photo/menu?page=1

豚骨魚介近年來可以說是相當流行、像是東京名店-六厘舍、沾麵創始店-大勝軒,也是以此口味為主



沾麵玉日本店的自家製超粗麵條濃厚豚骨魚介沾汁,都相當令人耳目一新。

就我印象中所知,沾麵店都有著比拉麵店更為"強烈"的店家特色,分量大、沾汁風味強烈,又不貴的售價讓沾麵這個種類也有著許多的喜好者!

沾麵玉官網的台灣店開幕新聞
隨著開幕,日本官網的情報也更新了

隨著林口三井outlet的開幕,沾麵玉的台灣分店也已經開幕了,最近人潮太多還沒有機會一嘗,希望台灣店的口味跟濃度上不要差距太多啊。



つけめん 玉沾麵玉GYOKU)
電話:02-26066416
地址:新北市林口區文化三路一段356號

MITSUI OUTLET PARK 林口(三井outlet)美食街三樓(第ㄉ0460號攤位)

營業時間:11:00-21:00
捷運機場線・林口站
高速公路・林口交流道下・約5分鐘

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