[熱炒]釣漁人餐廳|台東縣綠島|綠島大街

暑氣跟肚子餓,我認為是旅途中最不開心的事,程度不亞於暈船,經過顛簸的海盜船航班來到綠島,第一件事就是要找間餐廳安置自己慌亂的心,以及飢餓的腹囊。


暑氣跟肚子餓,我認為是旅途中最不開心的事,程度不亞於暈船,經過顛簸的海盜船航班來到綠島,第一件事就是要找間餐廳安置自己慌亂的心,以及飢餓的腹囊。

船班抵達綠島時,已是下午一點多的事了,迅速拿了機車,回民宿稍作整理行李,再出來時已接近兩點,要來綠島觀光的朋友請多注意,綠島大街,也就是南寮村最熱鬧的這一條,除了7-11與全家及少數店家之外,通常都是兩點開始休息,錯過了用餐時段,可能會沒東西吃喔!

綠島離海的距離大概都只有一分鐘,因此海鮮熱炒店非常之多,我想一方面應該也是因為觀光客愛吃,平均你在綠島大街上每走一步,就可以看見一間,著名的有像是池塘有魚、非吵不可等等,都是打著新鮮海產為主的熱炒點,當然,也少不了綠島特產-鹿肉。

無奈上面幾間較熱門的,店家一到兩點就非常準時的關店,我們只好摸摸鼻子看路邊有甚麼吃的,畢竟35度的烈陽下,待太久可能會致命,便選了這間「釣漁人小吃店」開始綠島的第一餐。


炒鹿肉
綠島又有「鹿島」之稱,有著為數不少的梅花鹿、水鹿,而近年來私人鹿場多,因此鹿肉就變成綠島居民的主食,算是最常見的肉,紅肉的質地,醃製過之後,吃起來跟嚼起來的口感跟牛肉非常相同,沒有甚麼特殊的味道,不說的話,應該吃不出來是鹿肉。

九層塔煎蛋
雖然是熱炒店必點的,但既然到了綠島,不知道朋友為什麼不點「海草炒蛋」呢(一臉疑惑),九層塔是感光性植物,吃了可以增加你被曬黑的機會。

綠島筍
據說是綠島上才有的筍子品種,性寒的竹筍,很適合綠島炎熱的天氣,不但有清熱解熱的作用,利水道、利膈爽胃也都會是你在島上喝酒吃宵夜會用到的好用處(所以我吃了超多筍子)

海草吻仔魚湯
綠島第二個特產,就是海草了,其實吃起來就像紫菜,只是是綠色的,淡淡的鹹味,雖然這天很熱,但吃起來有個舒適的清涼海洋感,然後吻仔魚就別吃了吧,這是傷害環境的漁產

客家小炒


生燙小卷
一整隻的小卷,燙過之後切片上桌,不確定是不是品種的關係,總覺得吃起來軟嫩,多過新鮮海產的彈牙。

石雕魚生魚片
看起來的質地有點類似淡水魚種,魚肉透著非常淡的粉紅色,顏色較深處的肉,吃起來帶有微微的彈性,而顏色較淺的部分,非常柔軟,甚至有泥狀的口感。

炒牛肉
其實綠島沒產牛肉,加上牛肉產量比較少,你可以換點別道(或是點兩份炒鹿肉也不錯)。

炒高麗菜


蔥油雞


鮮蚵豆腐
軟嫩的豆腐配上同樣軟嫩的蚵仔,下飯的絕配,不愧是靠近產地,蚵仔的個頭都頗大。

總共11道菜2桌,全部吃下來約5千多塊,價格上不到非常貴,口味上不差,卻也並不會令人太有印象,大概就是一般觀光地區會出現的熱炒店,優點是用餐環境大,餐點的份量也充足,白飯能夠吃到飽,後邊有一小塊區域,可以望出綠島的海岸線,在正中午陽光角度的照射下,顯得特別碧藍耀眼。

釣漁人小吃店
地址:綠島鄉環島公路111號
電話:089-671022

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