藍蜻蜓速食專賣店|台東市傳統炸雞專賣店

「藍蜻蜓」之於台東,就如同「丹丹漢堡」之於台南高雄、「頂呱呱」之於台北一樣,屬於在地、帶有豐富台灣元素的美式速食店。

「藍蜻蜓」之於台東,就如同「丹丹漢堡」之於台南高雄、「頂呱呱」之於台北一樣,屬於在地、帶有豐富台灣元素的美式速食店。


台東美食藍蜻蜓速食店炸雞

從綠島搭船回來台東,星期日下午的四點半,這時間上有些尷尬,在上船前因擔心暈船,「榕樹下米苔目」還沒開店,「卑南豬血湯」也即將打烊,幾乎沒吃什麼東西的一群人,問了開車的大哥,這邊還有什麼順路好吃的,大哥說:「不然帶你們去藍蜻蜓好了,你們年輕人應該比較喜歡吃那個」

詢問一下熱心的店員,藍蜻蜓速食專賣店,即將要邁入三十個年頭的歷史了,當時麥當勞、肯德基等大型速食店尚未進駐台東,藍蜻蜓便成了許多台東民眾,對於美式速食的第一份回憶。
其實前一次來台東,曾經吃過藍蜻蜓,不過是外帶去台東森林公園,頂著大太陽下,愜意的野餐,並沒有在店內吃過。
台東的太陽,到了傍晚依舊熱情,斜射的光線,從四面八方的窗戶灑入,跟綠島的烈日比起,顯得舒適柔軟多了。

點餐的櫃檯,屬於早期美式速食店的風格,燈箱式的設計,在以前的麥當勞等美式速食店很常見,而現在早已替換成大尺寸螢幕,那會隨著時間泛黃變色的圖片文字,似乎成為只能懷念的過去。

飲料的種類有些趣味,除了奶昔以外,其他都類似早餐店有出現的品項,讓我想到十幾年前,麥當勞的早餐時段,不供應任何汽水,僅有柳橙汁、咖啡、牛奶等選項,曾經點了可樂,還被櫃檯的店員媽媽教訓一頓「一早就喝可樂,很傷胃欸」


炸雞全餐 115元
雞腿、雞翅、雞塊、飲料

雞腿

身為一根雞腿肉,鮮嫩多汁算是最基本的,醃製的調味不重,還可嚐到雞肉本身的微微甜度,外皮撒上的台式椒鹽帶甜,百分之百台式炸雞的風味,輕薄偏淡的口味,雖是炸物卻不膩嘴。

雞塊 & 雞翅
炸雞全餐裡,附的雞塊是兩塊帶骨的雞肉,並非一般常吃到混漿製成的人造雞塊,啃起來略有台式鹹酥雞的趣味,不過整個套餐的份量偏少,以這個價位,可能可以在外面的台式炸雞攤,買到更多一些的份量。
如意漢堡 50元
純粹是因為名字蠻奇妙的,帶著冒險的心情就點了。

大量的沙拉醬、高麗菜絲、小黃瓜、番茄,再放上一塊「號稱漢堡肉」,還好,還嚐的間一些豬肉味,這種清淡舒適的配置,是台灣漢堡才吃得到的特殊風味,吃完雖無飽足感,卻也不礙胃口,讓你可以放心接著吃下一間店。

如果把「藍蜻蜓」看作標準美式速食店,我想你會有些失望,而拿來跟路邊的台式炸雞攤位相比,價錢也更貴了些許,但如果視為一個可以坐下來好好休息的地方,可能才對。

只要點個簡單的飲料,便宜的套餐,不到120塊,就可以坐下來好好聊天一整個下午、或是像隔壁桌的大學生玩起桌遊,奢侈的在冷氣房內,曬著舒適宜人的陽光、炸雞下鍋時的滋哩滋哩,又聞見一陣撲鼻香,倒也是挺享受的。

藍蜻蜓速食店

地址:台東縣台東市大同路214號(點我打開地圖
電話:(08)931-0869
營業時間:10:30–23:00,週一公休

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