[冰品]易家仙人掌冰淇淋|澎湖白沙|跨海大橋旁

猶記得,上一次來澎湖,已經是是數十年前的事了,對於仙人掌冰的記憶,依然是留在酸酸甜甜的紫色夏天裡,


猶記得,上一次來澎湖,已經是是數十年前的事了,對於仙人掌冰的記憶,依然是留在酸酸甜甜的紫色夏天裡,

澎湖仙


人掌冰
第一次吃到仙人掌冰,不是在澎湖市區,而是在攀越原始岩石丘陵後的一間小店,依稀記得,那裡好像長滿了許多高大的仙人掌,

「快來啊,還在磨蹭什麼」,媽媽對著我呼喚,我卻看著一顆高大的仙人掌出神,

這棵仙人掌,長的比我還高,深綠色的外皮,不像一般植物般柔軟、翠綠,反而有一種堅挺的剛強感、不隨澎湖的狂風擺盪、不隨乾燥的氣候影響,表皮上的每一根長刺,都像對這環境的劇烈叫喊抵抗,我看得好入神,雖然腦裡不時想到被刺到的痛楚是多麼可怕,

誰想得到,那其中的果肉,竟然是汁多味美的紫紅質地,介於冰淇淋跟剉冰之間的口感,一放入嘴中,酸甜滋味湧滿口腔,凍的令人頭疼的爽快,仙人掌的味道,很清淡,沒有留下太多餘味,七月盛夏的熱度,彷彿就這麼隨著紫色冰沙的清淡口感,一散而去,


易家仙人掌冰,大概你問十個人,就有十二個人跟你說去澎湖必吃(另外兩個是旁邊的朋友),紫色的建築外觀,跟總是低彩度湛藍的澎湖景致,有點搭不上調,觀光客愛吃、必吃的東西,這裡也都有,風茹茶、仙人掌汁、螺肉,花枝丸、XO醬之類,

易家的仙人掌冰是用冰淇淋甜筒裝、一球35兩球50,咬起來脆脆的,在舌尖融化的感覺有些黏,應是天然仙人掌果肉中的果膠作祟,一桶仙人掌冰裡面,也混合了其他口味,當天吃到的有芋頭、哈密瓜,因此運氣好的話,可以吃到不同比例的冰品,

這裡有好多貓,幾隻正討摸著,其餘像突然窺探似的從旁邊跑出來,


小黑貓仍待發育,用正在成長的聲帶發出嘶嘶的叫聲,

這隻半虎斑半白色的貓,出場氣勢滂礡,也許跟他的體型有關,討摸了一下就回去擺勢了,

送客的笑容倒是相當親切,我就不跟你計較了,

後頭還有一隻橘貓不出來,因為他正不停的喵喵叫,似乎跟仙人掌冰的少東,有些事正溝通著(應該是關於糧食配給跟床位分布的問題,通常貓的問題也只有這些)

僅能感嘆,回憶總是美好的,那酸甜的紫色冰涼,好像就這麼留在十幾年前的回憶裡了,有路過的話,不訪來試試看,反正附近除了古榕穿樑附近外,幾無店家可尋,當個過跨海大橋前的解渴休息點,還是不錯的,

(聽說有朋友曾划著獨木舟,前往澎湖的無人島上啃仙人掌,這種近似野人的行為,似乎比較適合我,看來改天真該向他討教討教)

易家仙人掌冰淇淋

電話:(06)993-2297
地址:澎湖縣白沙鄉通樑村191號之2(點我打開地圖
營業時間:08:30-18:00
Facebook:易家仙人掌冰淇淋

You Might Also Like

0 意見

本網站所有圖片、文字著作權,均屬創作人所有,非經正式授權,嚴禁部分或全部轉載。小食日記 All Rights Reserved . 技術提供:Blogger.