吳留手串燒居酒屋本店|台北中山|忠孝復興站|一串入魂,炭火燒出好味道

居酒屋,除了東西必然要美味,能盡興喝醉的心靈以外,個人認為,優秀的地點,也是一個必需的因素。

居酒屋,除了東西必然要美味,能盡興喝醉的心靈以外,個人認為,優秀的地點,也是一個必需的因素。

台北東區忠孝復興站美食居酒屋吳留手串燒居酒屋本店
三五好友下班、假日,喝點小酒,配點心聲,居酒屋變成了聯絡感情的去處,同時也能成為各個社交場所之間的「休息點」,鄰近星聚點、好樂迪、微風廣場,位於忠孝復興與南京復興站之間的「吳留手串燒居酒屋–本店」,旁邊沒幾步就是熱鬧的東區。

吳留手本店,走的是傳統的木造窗櫺門面,跟二樓傳統有秩序的窗戶相對之下,對比顯得有趣。

另外提供大家一個不錯的停車點,如果想在忠孝復興這一帶移動,可以把車停在市民大道旁邊的大潤發-中崙店,該停車場離商圈地點非常近,但是卻很少人知道可以停。
座位22,狹小溫馨的空間,一定要坐在吧台前,享受食物在眼前燒烤的美麗。


大量木造的元素,好像已經變成日式氛圍的代表,雖有些浮濫,個人倒挺喜歡的,不過裝潢是一回事,好不好吃,那可就不是能裝模作樣的實力了。

串燒從80元兩串的蔬菜開始,以這一區的居酒屋來說,吳留手並不至於太貴的程度。
お通し給了毛豆,一人一碟,可以開始喝了。

自製七味粉,加上一點在串燒旁邊,沾附著吃,微辣微香讓肉汁的美味更加迸發。
如果像我們三個笨蛋騎車來,只能選擇沒有酒精的飲品。
靜岡綠茶可樂(80元)、麝香哈密瓜汽水(120元)、伊三郎番薯汽水(150元)
不喝酒的話,喝點日本原裝進口的飲料汽水,口味有趣之外,也稍微能融入一點豪飲的氣氛。
明太子雞肉串 100元/2串
在明太子的擁抱之下,雞肉的鮮美似乎成了配角,明太子醬微辣,刺激的特殊海味與口感,基本上是搭什麼食材,都能讓其變美味的魔術配料。
塩烤豬舌 160元/2串

塩烤無骨牛小排 180元/2串

鹽燒牛五花 150元/2串
看這嬌嫩欲滴的樣子,口感柔軟、多汁,份量比其他肉品來得大而爽快,有前來的話,這個直接點上跟人數對應的數目吧。

起司雞肉串  100圓/2串
略烤過的雞肉搭上起司,濃郁、鹹香,肉香豐富,有點像是在吃Fondue起司火鍋一樣的趣味感。

一夜干午仔魚 280元

酥炸雞軟骨 150元
喝啤酒的人,必然要點的一品,略帶有雞肉的軟骨,藏在酥脆的口感裡頭,嚼起來特別滿足。

鮭魚卵炒飯 180元/份
簡單的蛋炒飯,上方鋪陳一些點綴般的鮭魚卵,蛋香油香,偶然吃到鮭魚卵的鹹鮮,油脂溶入飯粒,幸運的一口美味。

塩烤松阪豬 120元/2串
明太子白醬炒烏龍 180元
帶有濃烈洋食風格的一品,如義大利麵一樣,烏龍麵浸在湯汁般的白醬裡,上方撒上明太子末、海苔。

沒有配料的烏龍麵,很適合喝酒後那不需要太多複雜的傻勁,請充分享受烏龍麵的彈性跟白醬的濃郁。

吃到最後,突然想起許多人詬病的「餐點很美麗,價錢不開心」

吳留手,跟一般的串燒店比起來,肉品的品質、熟度,口味上,吃來皆令人驚豔。

但我必須為此平反,因以居酒屋的定位來說,餐點分量適中,表現突出,如吃不飽,便該前往下一間店家,而非在同一個場所吃到結束。

而前往不同店家的路上,可能又會遇到其他朋友(醉漢?)這種有靜態有動態的酒食節奏,試試此種規矩,有時候會讓妳的世界,更有趣一些。

吳留手串燒居酒屋–本店

地址:台北市中山區八德路二段312巷13號(點我打開地圖
電話:02-27761008
營業時間: 18:00 - 01:00

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