[熱炒]翔記餐廳|台東綠島鄉

經過一早的舟車勞頓,下午的浮淺後,很想吃羊肉爐,但遠在東南邊,從民宿出發要22分鐘的東昇羊肉爐,卻已經是令人提不起勁的遙遠。

經過一早的舟車勞頓,下午的浮淺後,很想吃羊肉爐,但遠在東南邊,從民宿出發要22分鐘的東昇羊肉爐,卻已經是令人提不起勁的遙遠。

綠島美食


我們遂從民宿步行至對面,那閃著溫暖燈火處的翔記餐廳,只想圖一頓溫飽。


晚上七點半,離綠島大街幾分鐘距離的民宿,綠島機場附近,已經寧靜的只剩海潮聲,不要說7-11,這裡連路燈都沒有,祥記餐廳默默閃著燈火,彷彿宣示著以前團客蜂擁的輝煌時期。



羊肉爐 $250


這個價格,可是都會看不見的經濟實惠,滿滿一大鍋的料,已足夠3-4個成人食用,可再隨喜好加入高麗菜、凍豆腐、金針菇等火鍋料,一桌六七個人要吃飽,這一大鍋加上其他菜餚,足矣足矣。


不知是不是因為天氣燥熱,翔記餐廳的羊肉爐,湯頭以清燉為主,入口清甜,透露著羊肉的滋味,加入大量蔬菜熬煮,更顯甘甜,綠島的白天很炎熱,但入夜之後,些許海風從大洋的另外一端吹來,路上風不小,喝上一碗溫醇的羊肉湯頭,彷彿令人毛孔舒張開來,溫柔的滋養著一天舟車勞頓的身軀。


羊肉爐裡頭的羊肉可真不少,我們一人都拿了一兩塊後,鍋裡還有不少,美味又超值,讓我想私心推薦,如果不想遠程跑去東昇羊肉爐排隊,不訪也可參考此處,特別是你餓得半死的時候,不用排隊,就能嘗到熱騰騰的菜餚,是一種莫大的幸福。


炸飛魚


章魚沙拉
加入海燕窩、西芹、薑絲,辣椒等做涼拌,新鮮有彈力的章魚口感絕佳,口感清脆,在夏天的夜晚配著冰啤酒喝,是一大享受。


炒龍鬚菜


蒜泥白肉
這個是熱炒店必點,所以綠島的熱炒店朋友也沒有錯過....


蝦子新鮮,滾水燙過,蝦殼能夠輕易撥開,入口全是甜美,沾上旁邊的薑醋醬,彈牙的令人好放鬆。

翔記餐廳曾經服務過蜂擁而至的團體客人,隨著時光推移,雖然今非昔比,但仍然認真製作著每一道菜餚,老闆熱情親切,

整天下來的奔波疲憊,總算在這一餐告一段落,一想到待會吃完海鮮,便能在外島吹著海風,輕鬆欣賞月光,聆聽浪濤,與朋友相處的時光,綠島的夜,不禁讓人期待了起來。

翔記餐廳

電話:08-967-2021
地址:綠島鄉南寮村191-1號
Facebook:綠島翔記

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