[煮物]轉角關東煮かどおでん|台北內湖|捷運港墘站

今年一月的氣溫,異常的熱,說也奇怪,肚裡的食慾,卻絲毫不被現實所影響,仍然惦記著冬日,就該吃上一碗暖呼呼的關東煮。

今年一月的氣溫,異常的熱,說也奇怪,肚裡的食慾,卻絲毫不被現實所影響,仍然惦記著冬日,就該吃上一碗暖呼呼的關東煮。

內湖美食轉角關東煮


轉角關東煮,就位在麗山國中旁,港墘路82巷的路上,不遠處,就是內湖最熱鬧的737巷,店門口黑色為主的的裝潢看起來有點幽深,門面上貼著不少菜單告示,顯得有些神秘。



推開店門,一股溫暖的氣息席捲而來,客人肩並肩的坐在裡頭用餐,空間狹小溫馨,老闆與老闆娘在唯一的狹小廚房內,煮騰著滿滿的關東煮,唯一跟客人接觸的時間,就是從出餐口端出菜餚的時刻。




牆上貼著滿滿海報與酒標,如教課書一般的用餐須知遍布整間店鋪,當然,你大可不需要管這麼多,吃就對了。

這裡的點餐方式,主要是以套餐呈現,一碗關東煮內有六種日本原裝進口的關東煮材料,像是鱈魚含片、花枝薩摩揚、絹豆腐風味揚、牛筋馬鈴薯丸、起司竹輪、五目揚天等台灣少見的正統關東煮食材,


唯一的沾醬,是以味噌醬調製,並附上一小陀黃芥末於旁,就像日劇中常看見的關東煮攤位那樣。



正統關東煮材料的口感特色,有柔軟、綿密,鮮甜,各種魚鮮,海產以不同食感、不同形狀呈現,湯鮮料美,相較台灣黑輪攤的硬朗口感,跟強烈的風味,日式關東煮清淡宜人,溫柔婉約的姿態,相當適合在喝完酒之後的夜晚食用。




日式唐揚雞塊 120元




博多豚骨叉燒拉麵 240元


鹽味雞汁叉燒拉麵 240元


可選擇拉麵或是烏龍麵,拉麵的麵條使用細捲麵,帶起清淡無比的湯頭,飽腹感有了,口味上,建議還是吃關東煮就好。


店裡的位子小小的,客人比肩坐在裡頭,跟碗裡的湯料一樣,在狹窄的空間內,不須開暖氣,好像也變得更溫暖了起來。

看到有些對於店家態度不好的言論,其實我也不知道是誰規定賣吃的,一定要鞠躬盡瘁,恭迎消費者上門才是,如果追求完美無瑕的服務態度,建議可以去王品集團,那裡絕對找的到,你想要的服務。

因日本食材進口問題,店家菜單更新如下,詳細食材供應,請以Facebook專頁為主

轉角關東煮かどおでん
電話:02-8751-9987
地址:台北市內湖區內湖路一段629巷港墘路82巷
營業時間:11:00-14:30、16:30-20:30,逢假日下午無休息,週三公休


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