[咖啡]253 Café|台北中正|東門站

小農食材、精緻咖啡,泡茶、雪茄,城市裡的小空間-253 Cafe。

小農食材、精緻咖啡,泡茶、雪茄,城市裡的小空間-253 Cafe。


東門永康商圈咖啡

從東門站7號出口探出,穿行過東門商圈的車水馬龍,沿著作為主要幹道之一的信義路二段步行,車潮來來去去,不曾停歇,越往東走,越接近大安森林公園的靜謐,253 Café就位在這兩處的中間點,隔壁是方舟旅店。

東門商圈、永康街這一區,有著許多的外國人,許多來台洽談生意或是旅遊的商業旅客,都會選擇住在這四通八達,附近也不乏知名美味如小籠包、牛肉麵之類的便利之處,也因此,商業旅館在附近林立,卻大多數受到地形限制,沒有一樓的用餐空間,位於這中間處的貳伍參咖啡,便成了個安靜沈穩的小空間,容納來自各國的旅者,提供一個安心充電,用餐的好去處。






像飯店Lobby旁咖啡廳的253 Cafe,其實是瑞鋮國際有限公司的貼心之舉,為了讓員工在休息時間可以喝到現沖,美味的咖啡,就在公司的一樓處,開設了一間咖啡廳,並由專業的咖啡師,提供飲品,及適合下午茶食用的輕食餐點。

地瓜拿鐵
將新鮮的地瓜蒸軟成泥,調和入拿鐵咖啡中,添加了一份地瓜的大地氣息,更讓咖啡的苦味有了延續,適時加入一些黑糖,讓甜味引領出澱粉口感濃醇的風味。

加上地瓜拿鐵,雙倍金黃滿足的套餐,便是最近推出的「聚飽套餐」

南非國寶花草茶

富含花果香氣,喝起來透徹如茶色的南非國寶茶,低咖啡因的特性,很適合拿來作為下午茶佐著話題享用。


彎月地瓜可頌
原以為這只有蔬菜跟地瓜泥的可頌,可會顯得有些乏味,沒想到,我是錯的多!麼!離!譜!地瓜的澱粉,與可頌的鬆軟香氣,起了良好的輝映,酥鬆、軟甜、清脆,來自大地的食材,發明了彼此在口中的存在西式麵包,遇上台式食材,竟也能激盪出如此和諧美妙的樂章。



草莓冰淇淋鬆餅
自製的鬆餅粉,濃郁的程度看店員在製作時有些吃力,因為那調好的粉漿,依依不捨好不容易才從調杯裡滑至烤盤上,有別於一般外面使用市售鬆餅粉吃起來的乾鬆脆,只使用麵粉與蛋、基本與的材料,烘烤出看起來「憨厚」的鬆餅,鬆餅本身只有淡淡的香氣,但搭上明治冰淇淋,新鮮草莓、甜蜜的鮮奶油與糖漿,一下就從素雅的氣質變得婀娜多姿,我想搭上鹹食,應該也很合宜。

自製司康
搭配著蜂蜜糖漿,與自製富含顆粒的藍莓醬,配著花茶喝,多美好的午後時光

手沖單品咖啡,一杯提供了冰與熱的兩種享受,除了可以細細感受涼到溫的氣味變化以外,隔水冷卻的試管咖啡,除了風味迥異有趣外,看著也別有玩味。

當天有提供的豆款有:瓜地馬拉安提瓜 貝拉卡摩娜 花神、印度蘇門答臘 巴塔克 藍胡曼特寧G1、衣索比亞 耶加雪非 科契爾G1、衣索比亞 日曬夏奇索G1,豆品會依時間及進貨有所不同,多試試不同的品項口感,也是不錯的選擇。

這裡提供的不只是精選的小農食材,更融入節氣風味於餐點裡,讓傳統的台灣食材,融合西式的下午茶點,不但風尚,而且養生,難怪店長說,這裡大多數的客人,都是一試成主顧的回頭客。

253 Cafe

電話:02-2391-1166
地址:台北市中正區信義路二段253號
Facebook:253 Café
捷運信義線・東門站・七號出口,步行三分鐘

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