[冰品]心地日常 - 台北店|台北中山區|中山/雙連站

捷運中山與雙連站中間,有這麼一小條巷子,名為赤峰街,早些時期,這裡也因為大多數都是供應汽車零件的店家,而有了「打鐵街」這個稱號。

捷運中山與雙連站中間,有這麼一小條巷子,名為赤峰街,早些時期,這裡也因為大多數都是供應汽車零件的店家,而有了「打鐵街」這個稱號。


台北美食中山站赤峰街心地日常台北店



今年春天,心地日常到了台北,自花蓮捎來了清爽微風,與緣起上海,那來自家鄉的好滋味。


關於那些讓心放下,回歸平靜,那一段心地日常開始的日子。
請見前篇-[那一個,雪花冰變得酸甜清爽的夏天
現在的赤峰街,仍有不少汽車零件維修的店面正營業著,叮叮咚咚的,路經店門,你彷彿能從堆積如山的各種金屬裡,看見機油的氣味。

一股微風掃過,順著轉頭,看向另外一邊,則是間間現代明亮,小而精緻的衣飾、餐飲店家,清爽簡約的日式風格,已全然進入了這個街道的另外一側。


不少店家的一角放著貓飼料,這裡的街頭,很適合貓兒那柔軟自在的步伐。


相對旁邊就是繁華的中山區,赤峰街仍然保持著一股質樸的氣質,這裡有廟、有小吃店、有招牌保持一新,卻帶著時代風貌的理髮院。

心地日常,就位在這個獨特的街道旁邊。



我們去的時候,攤車沒推出來,靜靜地放在裏頭。



販售著許多生活雜貨類的店內,陳列著不少器皿、小食物、調味料、茶,手工肥皂,跟附近的日系店家有些類似的氛圍,拿了幾個起來看,發現大多數都是台灣小農的品牌。



附近的商圈多日本、韓國觀光客,看見台灣的小小美好,能被這麼有質感的推廣著,感到有些開心。

寫著「Garment Room」的深色玻璃裡,曾是POI訂製服裝的裁縫室,以前組裝的是衣服,現在組裝的是美好的冰品與甜湯,同樣都是,對於生活的美好與細緻。

桂花蜜酒釀白玉雪花冰 150元
心地日常,最令我欣賞的地方,就是這毫不譁眾取寵的素雅冰品,沒有過度的色彩、沒有鮮豔的對比,沒有眼睛,只有淡淡的乳白、嫩綠、以及透著香氣的金。

配著木勺子,花紋清爽的瓷盤,從視覺上開始,便已經令人開始回到那夏季的榕樹下。

雪花冰的質地,細緻如大理石的紋理,澆著桂花蜜,是一股濃烈而細雅的芬芳。

玲瓏可愛的自製白玉,在心地日常台北店,終於跟乳白的雪花冰、甜糯的酒釀團聚在一起了,不似花蓮店的小巧擺盤,這裡看來,更顯得豐盛一些,不過依稀記得,店員曾交代白玉得一顆顆品嘗那柔軟的質地。

桂花蜜的濃烈花香、白玉的彈軟、酒釀的酸甜趣味,入口一瞬,似乎已進入那夏天,悠閒的日常況味,身處市區中心,心已隨微風蟬鳴的記憶沉浸。

熱桂花酒釀蛋甜湯 100元
酒釀加雞蛋花,是中國食補觀念裡產生的一種美味,天冷了,盛產稻米的地區,就會不自覺的想來碗酒釀甜湯,不過裡頭加了整顆水煮蛋的,倒是第一次在台灣見到(大多都打成雞蛋花)。

中國長江流域一代常吃的「酒釀圓子」,有些人會了增加營養,會再加入一顆「水鋪蛋」,也就是我們說的半熟蛋,據說可以補氣養血,甚至還有豐胸之效。

不過台灣吃到的雞蛋,大多數都是鹹的,因我們的飲食記憶中,不似日本人有甜荷包蛋、玉子燒、或是法國甜點常用的蛋白糖霜。

入口之時,回想起了白飯,這碗裡,確實也有,但是一顆顆晶瑩的酒釀,蛋白的部分,新鮮扎實,蛋黃倒是很融洽的化入湯中,在酸甜裡多了一股濃郁,口感新奇,我覺得挺有趣的,至少其他地方吃不太到。
常聽聞有人畏吃酒釀,就是擔憂那過分的發酵氣味,這裡的酒釀,可完全沒有這個問題。

優雅的酸芳,和著桂花蜜的甜味,酸甜的滋味,甚至帶些似水果的香氣,清爽的像是在熱汗淋漓之時,好想喝上一杯的新鮮果汁。

心地日常,花蓮的那棵小樹,已轉成茂密繁盛的枝葉,在地的根植,也已深深地融入台灣了這個環境,傳統的街道,有了全新的活力;傳統的美味,有了全新的延續。

臨走之時,看見蔣雅文,正拿著相機,輕盈地走出店外,對著時光豐富的赤峰街道,按了幾下快門;陽光正好,清風宜人,不禁讓我想起了她曾在IG上寫過的一段短詩:

尋找 詩 與我的生活
逃離了都市圈
打卡在小巷弄
因為思緒太多
才學會了隨筆紀錄

多留意生命中的那些隨意,也許你會發現,一切都是令人珍惜的微小美好。

心地日常- 台北店

電話:02-2558-8695
地址:大同區赤峰街49巷6號1樓
營業時間:12:00 - 20:00

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