[咖啡]Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧|台北大安|信義安和|咖啡空少Jerry的虎兔狗

數個品牌,一群好友,很多理想,今年春初,在仁愛路四段122巷裡,構築起一片簡單、清新的街景。

數個品牌,一群好友,很多理想,今年春初,在仁愛路四段122巷裡,構築起一片簡單、清新的街景。

台北信義安和咖啡

「Hooked to go 著迷咖啡外帶吧」由「咖啡空少world coffee shops」提供烹煮、萃取技術,「引路咖啡 Pharos Coffee」烘焙的咖啡豆、「TAMED FOX」的各式鹹甜小點支援、「光景 Scene Homeware」的選物裝潢,以聯合品牌的方式,讓彼此的優點與質感互相加乘,創造出了這麼一個令人著迷的舒適空間。

|5/13.陰天,偶爾落下一些雨滴
「越得不到的,更是想要」
這句話完全印證在沒看Facebook公告,就冒雨前往一探究竟的我。

週六這天,有了包場活動。
似乎是招待親朋好友,作為試營運前的開幕餐會。

到了門口,聽聞店員正對跟我一樣魯莽前來的客人,耐心的說著今天沒有對外營運,不過還是很親切地讓我進去稍微看了一下空間。

門口放著了些木椅、小盆栽,坐在這裡,就像個小小綠洲,能讓人忘記自己正在嘈雜城市的正中央。



為了即將開始的餐會,工作人員在內場忙個不停,作為不請自來的客人,我選擇不打擾他們。

原本要外帶一杯咖啡的我,看著逐漸停下的雨勢,打消了念頭,這個溫暖的空間,應該跟朋友一起來的。

「等週一正式營運再來吧」



5/14,陽光熾烈,天空的另一端,有一團巨大的雲
抱著撲空的遺憾,時間很快就來到了周一的晨間,看了天氣預報,感謝老天爺留給我一早上的好天氣。

趁著午後雷陣雨還沒出現以前,我效率的出現在「Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧」門口。


旁邊有個玻璃小窗,可是外帶要去裡頭拿,如果有人點手沖咖啡,可以站在這裡,欣賞Jerry親手沖咖啡的帥氣姿態。


店裡目前分為單品、義式、美式咖啡,以及氣泡飲,據老闆說,之後可能會有SOE的選擇,讓人是好生期待。

對了,內用是牌子上的價格,外帶則是一律折扣五十塊錢,非常超值。


好天氣時,內用跟外帶的人們,比例大概是一半一半。


店裡前面是「Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧」,後方則是賣甜點跟三明治的「TAMED FOX」,點餐分開,結帳一律前面結。

目前提供甜甜圈、蛋糕、三明治,外帶也是折價50元。

這張桌子,在兩間店中間,要是朋友想來聚餐,選在這裡可方便了。


前方的吧檯區,兼具外帶等候,與內用敘舊的作用。

清爽的陽光灑在石面吧台上,有股自然清新的舒適感。


店主Jerry,可以說是這間店的靈魂人物,有著「金杯技師,咖啡師一級認證合格,咖啡品質鑑定師,咖啡誌專欄作家」等多種專業身分的他,卻是一點架子也沒有,在店門口來來往往,親切的招呼每一位客人,彷彿進到店裡的,全是他的朋友。

義式濃縮、手沖單品,製作起咖啡來,全神專注的樣子,難怪讓不少迷哥迷妹說「終於能親口喝到Jerry做的咖啡了!」

不過這裡的咖啡飲品,可是真真切切的美味。


無論店內店外,這個小空間裡頭都充滿著活力與熱情,店員、客人、老闆的臉上,都好常帶著美好的笑容。

我想,在這裡真的不適合工作,儘管只是匆匆一瞥,等待飲料的同時,坐在吧檯邊,看見人們彼此的互動,是相當有趣的一件事情。


銀河甜甜圈 80元
絢爛迷幻、紫粉交錯的視覺感,是以火龍果醬汁創造出來,底下的甜甜圈體,也並非常見以麵粉加上酵母,高熱量的Donut,而是以胡蘿蔔蛋糕製作而成,口感綿細,帶有自然的甜味。


香蕉蛋糕(核桃口味) 80元
看著「TAMED FOX」廚房裡,不停以食物調理機打製的果泥,我想,那應該是這裡大多數蛋糕的原料來源。

原來,其中一位店主,是留美營養師背景,所創造的甜點與餐點,多使用原始的食材滋味,取代精緻的糖分,及化學調味料,讓你享受美味的同時,也能兼顧到身體的健康,完全合理化,在這裡放肆吃喝,享受午後的最佳藉口。


拿鐵 90元
帶點草本的香氣,溫柔又滑順,加上牛奶,冰冰涼涼的,好適合夏天。

這美好的滋味與氛圍,不用100元,就能享受的到,外帶的咖啡,也可以很美好。

我願多在這個城市的綠洲裡頭,待上一下子,暫緩一下腳步,補充正面能量,感受陽光的滋潤,好好享受,這個令人著迷的舒適空閒。

Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧

地址:台北市大安區仁愛路四段122巷56號
電話:02-2755-7758
營業時間:08:00-17:00
Facebook:Hooked To Go著迷咖啡外帶吧
Facebook:TAMED FOX

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