衚同燒肉夜食-胡同燒肉4號店|台北大安|享受肉慾縱橫的美麗夜晚吧

跟朋友之間,能聚會的時間相當難得,如果是久久才聚一次,妳勢必得選一間值得等待的好餐廳,才能讓這快樂的時間,更加能被把握。


跟朋友之間,能聚會的時間相當難得,如果是久久才聚一次,妳勢必得選一間值得等待的好餐廳,才能讓這快樂的時間,更加能被把握。



台北東區美食胡同燒肉

衚同燒肉,應算是台北市裏頭,稍有水準的一間燒肉店,訂價上不會過高,肉品也充分美味,親切的桌邊服務,宜人的用餐環境,除了吧台之外,更備有長桌,適合吵吵鬧鬧如我們這群人。



餐具、考夾先上,檸檬汁、蔥末、洋蔥碎、如久未見面的朋友一樣,聊的話題還是客客氣氣,大概是最近過的怎麼樣,工作如何、有沒有交了新的男/女朋友之類。

傳統炭火烤的肉,吃起來就是跟瓦斯爐不一樣,溫度慢慢升起,已經有人吵著要喝啤酒了。

白飯 40元
燒肉店,最重要的就是肉、白飯、啤酒,非常的簡單,遺憾的是,卻不是每一間店都辦的到。 衚同的米飯雖不到晶瑩剔透,卻也是粒粒分明,搭配軟嫩如凝脂的肉品一起享用,米香肉甜的滋味,可是相當迷人,而且一碗不用58元。

Suntory生啤酒 160元
隨著煙霧升起,話題跟用餐的氣氛越來越熱,這時候來一口冰涼的生啤酒,嘶地把這股暖流轉成爽快,要是配牛排吃的話? 當然是更美啦!
喝酒不開車,禁止酒駕

梅酒 160元
配的是別有情調的圓形冰塊。

安格斯牛五花 320元


五花肉真的是炒熱氣氛跟火爐的好夥伴,要不是店員精準地控制火侯,升起的火焰可能早就對房舍的存在造成威脅,油香肉滑的滋味,捲著蔥末吃,抑或沾上檸檬汁解膩,都是一大享受。

霜降松阪豬(豬頸肉) 220元

太久沒見面的朋友,有時候不知道該怎麼進入話題,而燒肉店有個好處,不管是自己動手,或店員幫忙燒烤,眼前總有些事情可以討論「妳看他烤的真漂亮」「欸你之前是不是在燒肉店上班過啊!」

待粉紅的豬肉,邊緣稍微焦黃翹起,就是可以大口享用的時候。

油花細緻的豬頸肉,吃起來有種滋滋的快意。

達拉斯牛排(每日限量) 400元

上等豬五花 190元


達拉斯牛排,是取prime等級牛小排裡頭,厚度充足的肉塊,去除多餘筋膜後取出的部位,油脂分布均勻,事先經過了斷筋處裡,咀嚼起來,非常柔軟而多汁,建議直接品嘗原味。

也可以配上一口白飯,滿嘴的肉汁,藉由白飯緊緊吸附,將牛肉的精華一滴不剩全部吞入肚中。

澎湖角瓜 100元

甜玉米 120元
胡同不只肉品美味,蔬菜系列更是不馬虎,稍微放上火熱的烤網,將蔬菜烤製甜美凝縮,新鮮又清爽的味道,不只營養均衡,口感更是美麗.

頂級肋眼牛排 500元

黃色、紅色、綠色在爐中簇擁,彷彿是圍繞著美味的營火晚會,盛宴的高潮,就是令人無法再等下去的美味!

時間越晚,夜色越深,牛排已經吃了兩份,大家酒足飯飽的,可終於把話題都聊的「深入」了一些,甚至還虧起女性友人新認識的小男友,我看他的耳朵,紅的跟爐中的炭火一樣,從來沒變白過。

澎湖冰捲
經過醃製,是可以直接吃的下酒小菜,鮮脆彈牙,帶點辣味。


椒鹽雞軟骨 220元

味噌牛肋條 200元

奶油土雞腿肉 180元

這道菜餚烤起來可有趣了,先把切塊的肉圍繞著奶油,等到油溶肉熟,就是一盤好吃的奶油雞腿肉。

奶油裡加了一點鹽,妳可以單獨享受雞腿肉的脆皮多汁,也可以沾上一點奶油,感受那香噴噴的口感。

酒杯見底不只一次,桌上的食物卻是越來越豐盛了,不得不說,這頓晚餐,是很久沒這麼放鬆的享受。

豬肋條 200元

牛肋條 200元


頗有嚼勁的豬肋條、牛肋條,很適合拿來當作已經飽足,卻又仍想吃點甚麼的拌嘴小點,越咀嚼越發滋味,下酒聊天皆宜。

炎烤手羽先 180元
此為兩人份,總計八支。


炭火的遠紅外線,可以讓食材由裡而外的加熱,加上店員專業的烤功,就算是雞翅這種豐油容易燒焦的菜色,也被輕鬆烤的焦嫩美麗,外頭微焦處啃起來香,又帶有黏黏的雞皮膠質感,肉嫩更是不在話下。

吃了飯,又喝了酒,加上大量的肉品,真的是太飽了
(雖然我們還是一人分到了一隻雞翅)

不過想想,這樣久久一次,大家圍著一個爐子,一起期待美味,一起交換最近的心情,這樣邊吃邊喝邊聊的,實在令人從內心感到愉悅。

偶爾跟朋友吃頓好一點的吧,餐桌上的美味,可是能讓情感升溫的。


衚同燒肉4號店

地址:台北市大安區仁愛路四段91巷12號(點我打開地圖
最近捷運站:捷運板南線.忠孝敦化站.6號出口,步行七分鐘
電話:02-27772549
營業時間:
周一至四 17:30-00:00(22:30為最後入場)
週五至日 17:30-00:30(23:00為最後入場)
週六日午餐 12:00-14:30(13:30為最後入場)
基本消費:單點式,收10%服務費

Facebook:胡同燒肉衚同燒肉夜食-胡同燒肉4號店
Instagram:衚同燒肉夜食-胡同燒肉4號店
愛食記:衚同燒肉
愛評網:胡同燒肉(衚同燒肉4號店)
窩客島:衚同燒肉夜食

You Might Also Like

0 意見

本網站所有圖片、文字著作權,均屬創作人所有,非經正式授權,嚴禁部分或全部轉載。小食日記 All Rights Reserved . 技術提供:Blogger.