[東門]人从众厚切牛排-永康店|台北大安區|平價噴香的熟悉滋味

台灣風格,在料理中出現的方式有很多種,夜市裡賣牛排的,則是以一種熱烈噴香的方式呈現,存在於大多數人的記憶中。

台灣風格,在料理中出現的方式有很多種,夜市裡賣牛排的,則是以一種熱烈噴香的方式呈現,存在於大多數人的記憶中。


台北東門美食人从众厚切牛排

東門捷運站旁這塊,曾是日治時期的文教區,從永康街、青田街一路途經,可看見不少日本人在此留下的古典建築,也因這邊交通方便,加上有許多象徵著台灣的飲食,像是芒果冰、小籠包等等,吸引不少外國遊客到此遊玩。

不過,我們今天去的,可是間台灣味十足的「人从众厚切牛排

滾騰的鐵板上鋪著鐵板麵、荷包蛋,大份量的肉塊,淋下蘑菇或胡椒醬料,立刻滋滋作響,以一種幾乎都存在於大家記憶中的香氣,彰顯出屬於在地的餐飲文化。
店內多是四人桌,應該也很適合學生等年輕族群聚餐。
自行拿取的飲料與湯品,可無限續用。
醬料也集中放在這兒,用完記得放回來。
可無限取用的湯品
餐前送上內包奶油的餐包,請小心燙,別貪吃燙著嘴。
點了招牌的頂級沙朗16oz,另一份則是聽從店員的推薦,今天有批羊排很漂亮,我們也就點了個豬跟羊的超值雙拼,這樣一次便可以享受到三種截然不同的肉品。
超值雙拼(豬,羊) 270元
店員好心的協助,將排餐切成容易入口的大小,豬排入口柔軟,單吃已有鹹香,也可加上店家自製的蘑菇或胡椒醬料輕鬆地品嘗。
不得不說,人从众的雙拼真的是物超所值,以不到300元的價格,可以嚐到三片帶骨的羊排,天底下除了自己家以外,哪裡找的到這種分量。
外表焦酥,香味四溢,帶有豐富油脂的羊排,啃咬起來十分過癮,幾乎無須調味,本身滋味就已令人吮指,不過油脂香歸香,可得快點吃,免得冷卻之後顯得油膩了。
趁著熱騰的時候澆下醬料,嘶嘶的美味聲響,立刻打開你的熟悉回憶。
頂級沙朗 16oz 380元
是的,你沒看錯,就是這個令人驚奇的價格,不是6oz也不是10oz,而是扎扎實實的16oz(大約450g),不禁令我懊惱,為什麼我學生時期就沒這種好康可以享用?
雖然價格便宜,但肉質也不馬虎,大概是比起一般夜市牛排多了一種「肉感」,咀嚼起來柔軟宜人,跟小時候的回憶差不多,大口大口的吃,好像煩惱也跟著消失。
個人喜好趁熱把荷包蛋與鐵板麵拌在一起,加上番茄醬或是辣椒醬,酸酸甜甜,不同吃法有著不同樂趣。
如果不想親自動手,店員也樂意幫忙切割成容易入口的大小,用一把叉子就可以輕易享用,親子來吃應該也挺合適的。
搭上如酒醋般的紅人A1牛排醬,在鐵板上滋滋作響,誘發出的酸香氣息,更讓味覺對於牛肉的滋味更為顯著,果然是台灣吃牛排必備的好醬料。

跟朋友一起來吧,這樣每個人都能夠吃到不同的肉品種類,而且都能飽飽的回家。

享用牛排,也可以是一間輕鬆的事情,儘管相對高級餐館起來,這裡是奔放多了,但在這用餐,卻一點不用拘束,且可以平價的姿態,將這種飲食風格傳達給所有消費者,噴香的滋味裡頭,更帶有一種豪氣濟世的意味。


人从众厚切牛排-永康店

地址:台北市大安區永康街10巷2號(點我打開地圖
最近捷運站:捷運信義線.東門捷運站.五號出口,步行五分鐘
電話:02-33938886
營業時間:11:00-22:00
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