Uranium|台北大安|是藝廊也是Café的聚合空間

循著舒適日光,步行進一條安靜的小巷, Uranium cafe 的入口,是一條長廊,也是一個承載起藝術家們想像的地方,不時變換展出,使無論因為何種理由,前來光臨的人們,都能夠一探究竟。


循著舒適日光,步行進一條安靜的小巷,Uranium cafe的入口,是一條長廊,也是一個承載起藝術家們想像的地方,不時變換展出,使無論因為何種理由,前來光臨的人們,都能夠一探究竟。


台北大安美食咖啡Uranium

Uranium
店門倚著一旁公寓住宅的路口,有些隱密,深入的長廊,看起來既像藝廊,又像酒吧,營業到稍微晚一點的時間,提供調酒,應該也適合下午就開始的小酌怡情。
外頭的桌上也提供了一些藝文展覽情報,順帶一提,旁邊那盤子可是價值不斐的收藏品。

牆面、地板、擺設、家具,復古與現代的視覺,在這裡以一種不衝突的方式合而為一,獨特的空間感,撒著午後微光,要不是戶外還有些熱,坐在這條長廊裡頭,輟上一杯Espresso,好像也有點創作氣質了。
推開玻璃門,像是餐酒館一樣的環境映入眼簾,光線不過明亮,有著插座充沛的桌椅區,也有臨著窗邊的沙發區,一邊適合辦公討論正式,一邊適合午後發懶閒適。
後頭外側,更有一個半露天的座位空間,待秋高風爽之時,肯定成為搶手的好地方。
店內的後方,藏有一間販售著各式復古皮鞋的「乙地 ' Funasa」,從國外進口的二手/全新鞋款,經鞋藝師的巧手,成為一雙陪著旅人,步上另一番天涯的獨一無二。
乾淨的製鞋工具,典雅復古的皮鞋設計,在這裡成了一種象徵匠人的符碼,在咖啡裡的店中店,一點也不突兀。
運氣不錯的我們,選到了一個窗邊待下,一旁還可以看見窗外的小小水塘中,有一群鯉魚正悠閒的游來游去。

這裡不收服務費,半自助的方式,水杯跟餐具得自己來,低消是一份餐點或飲料,換來一整個舒適有質感的下午,是非常划算的。
京都抹茶拿鐵 180元
能這麼直率的發揮出抹茶味道的咖啡店,確實不多,裏頭完全沒有加糖譁眾取寵,僅以牛奶的香甜,襯著抹茶獨特的風味,初嚐可能會覺得有些苦,但尾韻留下的清香回甘可真是迷人。
青醬時疏野菇三明治 180元
除了咖啡之外,店內也提供三明治、義大利麵等餐點供選擇,雖店裡只有簡單的烹飪設備,呈現出來的風味,卻是出乎意料的好。
竹炭吐司烤的酥脆十足,夾上澎拜滿是起士的菌菇類,搭配青醬的味覺展現,口感扎實飽足而飽足,惟咬時多注意,別被太過酥脆的麵包給刮嘴了。
番茄肉醬千層麵 180元
如果是無起士不歡的朋友,接連著吃這兩道,一定很過癮,這千層麵滋味很直率,起士肉醬麵糰,滋味濃郁又簡單,吃上一半,就能滿足,跟朋友分著享用吧。
Uranium的甜點,為每日限量提供,品項、種類,口味都不一定,依當天蛋糕櫃中出現的為主,不過每一道上桌時,都會提供精美的畫盤,盛裝的容器帶著一股有質感的厚重。
焦糖布朗尼千層派
頂著焦糖醬糖霜的布朗尼,被底下的千層派皮化解了甜膩,一叉子抹下,嘴裡便有了很多滋味(朋友正調皮的挖著盤子上的焦糖醬吃)
龍眼薑汁美式 180元
這一般特調咖啡中,多了種小時候過年,曾吃到薑糖的那種回味,咖啡的苦韻尾端,接上了帶點辛辣的薑汁,最後則是一股樸實的龍眼乾甜味,清爽又帶些刺激的醒腦感,非常有趣。

隨後我問了一下店長,為什麼這裡會取名「Uranium(鈾)

他說道:其實老闆是個非常喜歡藝術,與創意的人,他希望藉由這個空間,讓無論是想辦公、或只是想來這裡喝咖啡,休息一下、欣賞別人的創意,也許就能夠讓這些思考碰撞,無意見創造出全新的元素。

鈾,便是一個能夠發光發熱的元素,從名片上的多點連接,店內的多元展設,都可以瞥見此間店想要成為一個聚合空間,讓所有在此相遇的創意,激盪出更多的光芒。


URANIUM

地址:台北市大安區復興南路一段253巷32號(點我打開地圖
最近捷運站:捷運信義線.大安站.六號出口,步行六分鐘
電話:02-27040066
營業時間:週一至週五12:00-19:00,週六日14:00-21:00
Facebook:URANIUM
Instagram:URANIUM
愛食記:Uranium cafe
愛評網:Uranium
窩客島:Uranium cafe

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