京町家 錦上ル|錦市場旁的京文化推展空間(帶外食也可以進來享用)

位在京都「錦市場」旁的「京町家 錦上ル」,是「京都文化協会」收購的老房子,作為給遊客用餐的一個文化空間。

位在京都「錦市場」旁的「京町家 錦上ル」,是「京都文化協会」收購的老房子,作為給遊客用餐的一個文化空間。

京都錦市場美食餐廳料理可內用


為了振興京都飲食文化,「京都文化協会」在2015年時,特意收購了此間老屋並取名「京町家 錦上ル」,當作錦市場專用的座席食用區,意指你可以將在錦市場中買到的東西,帶進來舒適的食用。 (可協助加熱盛盤,入內低消為一份餐點或飲品)
「京町家」其實是一種京都特有的房舍種類,其門口狹窄,裡側狹長的特色,又被稱為「鰻魚的寢床」

而根據京都市的定義,「在1950年以前按照傳統的木造軸組構法修建的木造家屋」才可稱為京町家。

因為是傳統建造法,房舍的地面、屋瓦,並不到非常平整,卻也成了這種傳統建築的獨特魅力,走在塌塌米地板上(需脫鞋),裡頭是一間又一間隔了非常遠的房間,頗有走入昭和時期之時代感。


午餐享用的是スダチうどん御膳 1200円



套餐內容有赤出汁(味噌湯)、小缽3種、京漬物,放上小魚乾的白飯一碗。
加入酢橘切片、酢橘汁製作的スダチうどん,吃起來芳香清爽,口味非常清淡,可細細品嘗烏龍麵的與酢橘的香氣,另外附上酢橘半顆,吃至一半可以再行加入增添風味。
除了冷麵之外,也有熱的烏龍可供選擇,配上白飯、味噌湯,簡簡單單的吃完一餐,飽足但不佔胃口,如果妳有在錦市場買些小點心,也可以在此一起享用。

除了供應京都料理之外,這裡也提供了各式各樣的「傳統文化體驗」
像是「ミニ屏風作り体験、手描き京友禅実演鑑賞、料理人による料理実演、複製品の展示解説」等等

從茶道、座禪、料理、到傳統物件、衣服的製作,如果想了解京都文化,皆可在此親身體驗,如果旅途中沒太多時間,那也可以只是單純來這點上一份簡單的餐點,在這古色古香的空間裏頭,體驗從錦市場採買而來的美味。

京町家 錦上ル

地址:〒604-8057京都市中京区麩屋町通錦小路上ル梅屋町480(點我打開地圖
電話:075-2577666
營業時間:
イートインカフェ(可內用外帶餐點的時間)11:00-15:30
錦味見処ダイニング(以品嘗京料理為主的時間)18:00-22:00
交通資訊:阪急河原町站.出口9.步行五分鐘
更多資訊:京町家 錦上ル イートイン機能を持つ京文化体験施設


【更多資訊】
欲索取免費資料請私訊「Facebook遊日盟族

You Might Also Like

0 意見

本網站所有圖片、文字著作權,均屬創作人所有,非經正式授權,嚴禁部分或全部轉載。小食日記 All Rights Reserved . 技術提供:Blogger.