[小吃]慈音古早味阿婆飯糰|台北大同區|即將走過三十年的純樸飽足

鄰近台北舊城區的寧夏夜市,自然也留下了許多古早味的飲食,雞肉飯、麻糬冰、腿庫飯、炸芋球等,一個個小吃,都是走過數十載,存續在記憶中的歲月滋味。

鄰近台北舊城區的寧夏夜市,自然也留下了許多古早味的飲食,雞肉飯、麻糬冰、腿庫飯、炸芋球等,一個個小吃,都是走過數十載,存續在記憶中的歲月滋味。
台北寧夏夜市美食阿婆飯糰

賣了近三十年的「慈音古早味阿婆飯糰」便是其中一間令不少人專程來這排隊,只為親手捧起那熱騰騰的白胖飯糰,趁燙咬上一口,用純樸又滿足的口感,滿足腦海中的思念。
飯糰的口味跟配料都很簡單:
甜的跟鹹的,辣跟不辣的
鹹版裏頭有菜脯、魚鬆、酸菜,老油條。
(辣椒是畫龍點睛,有吃辣務必要加)
甜的則是加上白糖與花生粉,當然也有老油條。
趁還冒煙,往渾圓的表面咬食一口,滿滿的配料和著長糯米全數落進嘴中,菜脯帶點水分的脆、魚鬆提供的乾爽鮮甜、酸菜勾引起味覺的好奇心,老油條脆爽的豪邁,傳統的風味,很明白,很直快。

只要是小吃,似乎都有一種莫名的魔力,無須太多華麗的滋味,卻總是讓妳想起一些回憶裡的片段。

像是趕著上課,路過街口那間飯糰店,跟阿姨問聲好,匆匆拎起的那袋豆漿飯糰,抑或是趕著午夜的末班車前往異鄉,媽媽悉心給提上的那包熱騰夜宵。

那是一種貼心,也是一種思念,我們總是依著香味按圖索驥,試著把心底小小的那些美好,用味覺好好紀念。

就跟排隊的理由很簡單一樣,不須太多矯揉造作的藉口,無須物超所值的斤斤計較,只是想吃,只是想念,這樣就夠了。


慈音古早味阿婆飯糰

地址:台北市大同區民生西路198號(點我打開地圖
電話:0980639341
營業時間:18:00–23:00,售完即止
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