山本珈琲館|以四季的聲景點綴甘醇咖啡香|森林裡的古典歐風建築

平成七年,西元1995年,山本珈琲館在大阪第一個被認定的「自然公園」,也就是我們剛走訪的「明治の森・箕面国定公園」開設了。

平成七年,西元1995年,山本珈琲館在大阪第一個被認定的「自然公園」,也就是我們剛走訪的「明治の森・箕面国定公園」開設了。

大阪箕面景點咖啡館山本珈琲館

以一種濃濃的歐陸建築風格,出現在箕面翠綠的深林當中,一了解之下,才發現山本珈琲,其實是關西地區早期引入「咖啡」這項飲品的商會之一,算是業界巨擘。

戰後的日本,經濟開始復甦,受到西方文化的影響,咖啡也在這時以一種風尚,進入日本的社會。

當時,也開設了不少「喫茶店」與「珈琲館」,不過關西首間,開在國定自然公園優美環境中的,就只有「山本珈琲館」
剛觀賞的瀑布壯闊感仍繫心頭,一踏進店門,立刻被穩重中帶點古典奢華感的木質裝潢所吸引,給人一種「應該可以在這裡,好好休息一下」的安心感。
有著大面窗戶,自然光充沛的座位區,比起小間的喫茶店,這裡的華麗感,更像私人的洋房。
經過了將近一小時的登山步行,有人一進店就安心的倒下了(?
豪華歐陸風格的店內裝潢,跟外頭的一片綠意,完全相襯,彷彿就是專屬於彼此的存在,一年四季,這裡有著不同的蟲鳴鳥叫,往窗外望出去,還能看到箕面川淌淌流瀉的河水。

如果時間允許,請在這裡多待一會兒吧,隨著天光變化,可以看見窗外的樹林有著不同顏色的呈現,而且光身處在這被自然圍繞的環境,彷彿身心靈都能被淨化一番。
當然,這裡最著名的便是自家生產烘焙的咖啡,上桌時刻,店員會協助盛裝第一杯,接著將咖啡放在精緻的器皿中間,一邊是糖,而一邊是新鮮牛乳。
以虹吸式沖煮的傳統手法,杯杯現場沖泡,雖花時間,但煮出來的咖啡甘醇美味,不酸不苦,跟台灣主流喝到的第三次咖啡革命後的強烈風格咖啡不同。

加入牛奶,完全不減風味,而是在甘醇滋味上,更增添了一個濃郁的香氣,整體喝來非常的順口,品嘗完的心境,跟附近自然的景致一樣,安靜而悠然。
也提供一些甜點(每日不同),與三明治、熱狗等等的洋食鹹點,如果肚子餓,不妨在這優美的環境中,用歐風的古典優雅,度過一頓完美的下午茶時間。

箕面国定公園,真的太美了,無論是環境、餐食,或是走入這裡被改變的心境,建議多花一點時間停留,感受一下,這片山林的靜謐,若是楓葉時節前來,也能感受到如仙境般的華麗森林。

山本珈琲館

地址:大阪府箕面市箕面公園2-28(點我打開地圖
電話:72-722-3477
營業時間:09:00 – 18:00
交通資訊:
阪急電車「箕面駅」步行十六分鐘
阪急電車「牧落駅」步行三十三分鐘
官方網站:山本珈琲館

【更多資訊】
欲索取免費資料請私訊「Facebook遊日盟族

You Might Also Like

0 意見

本網站所有圖片、文字著作權,均屬創作人所有,非經正式授權,嚴禁部分或全部轉載。小食日記 All Rights Reserved . 技術提供:Blogger.