早安日和炭烤吐司專門店|台北大安區|忠孝復興站|乘著豐滿濃郁的滋味,迎接一天的開始

天空飄著小雨,穿過厚厚雲層的陽光有些柔軟,跟朋友約了忠孝復興站旁的早安日和,試著以扎實大份量的炭烤土司做為一天的開始。

天空飄著小雨,穿過厚厚雲層的陽光有些柔軟,跟朋友約了忠孝復興站旁的早安日和,試著以扎實大份量的炭烤土司做為一天的開始。

台北忠孝復興美食早餐推薦早安日和炭烤吐司專門店

小小的店面,藏在似乎還沒有甦醒過來的住宅一樓中,這附近多是中午、晚上營業的小吃店與居酒屋,旁邊有間寵物美容店,裡頭的兩隻貓以圓滾滾的眼睛瞪著外頭,彷彿很想破門而出,但又懶。
九點左右抵達,店裡只有一個工作人員(老闆),一邊接著電話,一邊將吐司翻面,一邊顧著煎台上的煎蛋,忙得不可開交,我們點了餐,他親切的告訴我們「可能要等一下子喔」,左邊的客人已經自顧自的啃起牛肉乾來,不確定這在一早出現是不是正確畫面。

玩了手機,看著在廚房裡穿梭的他,幾乎是用最快的速度將每一個吐司、煎蛋都維持在正確的成色,夾著越來越多的訂單,此等忙碌,不禁讓人有點兒擔心啊。

大概等了一個小時後,我們的餐點就來了。
(此時有一個阿姨出現,很高興他終於有了助手)
我們點了一個爆漿起司蛋套餐(加上紅茶優惠為79塊)與豬肉兄弟總匯三明治(75元)
爆漿起司蛋三明治一上桌,早已不待我們拍照,逕自奔流而出成了濃郁誘人的起司瀑布。

全麥土司鬆軟香甜,配著起司的鹹鮮、僅以黃瓜(雲林西螺產)與番茄陪襯,單純,卻又有著豪邁令人滿足的魅力。
這裡的總匯三明治,大概是外頭的一點五倍份量,整整四片吐司,扎實著夾起豬肉、培根、煎蛋、大量的黃瓜絲,並以花生醬作為抹醬。
上桌時外觀整齊的程度,就像是會出現在菜單海報上的三明治範本一模一樣。
張開嘴巴咬下,兩種肉類的質地、清爽的小黃瓜、煎蛋的香氣,在口中百花齊放,扎實嚼感的全麥土司,增添每一口的飽滿,才吃下一半,已經感到非常飽足,再喝兩口冰奶茶,其實已足夠應付一餐。
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早安日和,無論口味或份量,加上價錢的優勢,我想絕對是這一區的上上之選,今天到訪時,發現跟以往的吐司有些不同,原來是愛用在地食材的老闆,又特別將白土司換成全麥土司,不只增加了口感,粗磨的麥粉也帶來更多營養。

除了時間上可能會稍微需要等待久一些以外,大致上是值得推薦的認真店家,下次也許先打個電話過來定,可能能改善這小小的缺點。

早安日和炭烤吐司專門店

地址:台北市大安區復興南路一段122巷10-5號(>點我打開地圖<)
電話:02-27722600
營業時間:07:00 - 16:00,賣完會提早關,請見粉絲專頁

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