上次來沖繩,已是兩年前的事情了。 很多畫面依舊,但觀光人潮跟中文變得更多,幾乎不太需要講英文,就能夠恣意的在這座熱情的城市穿梭。

「那些人們還不了解的科技,被稱為魔法。」

DUCK RAMEN EIJI作為「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」的第三間店舖,以鴨骨高湯為主軸,嶄新的中華蕎麥與泡系拉麵,為這間本已經是北海道名店的拉麵品牌,提供一個全新的氣味風貌。

如果你喜歡吃拉麵,那麼你一定要知道這間拉麵店。 想吃鷹峰社長毫不妥協的道地濃厚重口味,不用飛日本,全台灣最濃的拉麵就在東區216巷內的「 鷹流拉麵 」。

先詢問取得同意後,再取用別人以生命、時間創造的東西,真的不難。 凡走過必留下痕跡 ,別因為自己的疏忽, 讓公司的名譽受到影響 ,加油好嗎。

時逢初秋,外頭的氛圍,已經開始轉成帶著涼意的天氣,在夏季裡累積的食慾,也緩緩探出水面,時時敲擊提醒,該好好享受了。

「欸陪我去中和拍一間新開的黑糖珍珠!」 那天下午,我們就這樣踏入捷運站,穿過公園、巷弄就為了一杯濃郁入裡的黑糖滋味。

時間尚早,準備要吃「來來水餃」的我們撲了個空,只好隨處晃悠,找點小吃解饞。

在業務高湯、醬汁等配料氾濫,消費者也熱愛化學調味料的現代,用心熬煮的湯頭,顯然成了一種難能可貴。

經過一整個春夏,魚鮮累積了豐沛的脂肪,準備度過寒冷的秋冬。 魚肥了,這時候的壽司也會顯得特別美味,僅需選對了好的「鮨処」就能細細品嚐,屬於這個時節的油豐味美。

麵屋一燈 的社長,坂本幸彥先生,經歷過法式料理背景,將其纖細多層次的風味展現,融入拉麵中,奪下 日本TRY拉麵大賞 的冠軍,其後也將版圖擴展到東南亞,繼推廣拉麵文化的同時,也將各國的不同風味,融入進此次的全新品牌「夢をかなえる」

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