捷運中山站拉麵懶人包/總整理|總12間|誠品南西旁,從中午吃到宵夜的拉麵店

自從2014年拉麵大戰從東區引爆後,各式各樣的拉麵店,如雨後春筍般大量出現。


自從2014年拉麵大戰從東區引爆後,各式各樣的拉麵店,如雨後春筍般大量出現。
台北中山區中山站誠品南西新光三越拉麵美食推薦

這五六年來,相對位於西邊的捷運中山站、誠品南西店、新光三越、南西商圈周圍,也陸續開設了許多拉麵店,在東邊拉麵店局勢稍嫌減少的時期,可以說西部的拉麵大戰,正持續更新著。

2020/1/29 更新,捷運中山站周圍拉麵店共 12 間

1. 麵屋一燈

優雅程度:★★★★★ 5顆星
地址:台北市中山區南京東路一段29號
電話:02-25811711
營業時間:11:30–21:30
特色:以雞湯熬出優雅湯頭,清爽順口,低溫處理的豬肉軟嫩無比,沾麵是必吃的第一人氣菜單。
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2. 辣麻味噌沾麵鬼金棒 台北總店

地址:台北市中山區中山北路一段92號
創新程度:★★★★★ 5顆星
營業時間:平日12:00–14:00、17:00–20:30、假日12:00–20:30,週四公休
特色:以辣麻味噌沾湯為主要口味,使用日本原裝進口原料,和牛、伊比利等高級肉品給的毫不手軟,老闆豪爽,經常不惜成本推出限定拉麵,許多朋友甚至在這邊排隊吃麵互相認識。
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3. 辣麻味噌拉麵鬼金棒 中山店

辣麻程度:★★★★★ 5顆星
地址:台北市中山區長安西路19巷2弄35號
營業時間:11:30–14:00,17:00–20:30(六日下午無休,最後點餐21:30)
特色:是以魚介豚骨湯頭熬製出的沾汁,辣裡回甘、麻裡增甜,冬天夏天吃完都會飆汗,相當過癮。
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4. 勝王

排隊指數:★★★★★ 5顆星
地址:10491台北市中山區中山北路一段94號
營業時間:11:30-20:30
特色:台灣拉麵界,創新滋味的領頭羊,每週菜單經常性變化,可以一個月吃十次的傳奇拉麵店。
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5. 鷹流東京醬油拉麵-蘭丸 中山店

肉片程度:★★★★★ 5顆星
地址:台北市大同區南京西路18巷6-3號
營業時間:17:00–22:00
一句短評:這幾年來不排隊吃不到的蘭丸,選在中山商圈開了分店,以雞湯、豚骨、魚介為主的清湯口味宜人,超浮誇肉花,加麵吃到飽的豪邁程度,也成功吸引了許多年輕人等上一個小時,就為了吃上一碗濃郁又過癮的美味拉麵。
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6. 麵屋武藏-神山

叉燒長度:★★★★★ 5顆星
地址:台北市中山北路1段121巷18號
電話:02-25428222
營業時間:11:30–22:00
特色:招牌是以豚骨加上魚介的W雙湯頭,濃醇之中帶有魚介的回甘,搭配捲麵入口感佳,招牌是有著17公分超厚叉燒的「一本拉麵」,碗都放不下的「災難尺寸」,對於肉食愛好者來說,可是一碗不可多得的天堂滋味。
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7. 一風堂

親子程度:★★★★★ 5顆星
地址:台北市中山區中山北路一段85號
電話:02-25629222
營業時間:11:30–24:00
特色:用餐環境明亮,服務人員熱情,提供以博多豚骨湯頭為主的拉麵,後期轉以拉麵餐廳模式經營,適合帶著一家大小,悠哉舒適的在這寬敞的環境慢慢享用。
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8. 屯京拉麵 中山店

飽足程度:★★★★★ 5顆星
地址:台北市中山區中山北路一段141號
電話:02-25625066
營業時間:11:00–23:00
特色:來自東京池袋的豚骨拉麵,點餐時可以免費加大麵量,直率不做作的豚骨湯頭,濃度很符合台灣顧客口味,用餐空間大,適合朋友聚餐。
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9. 哲麵 林森店

超值程度:★★★★★ 5顆星
地址:台北市林森北路151號
電話:02-2531-4009
營業時間:11:00–23:00
特色:價格便宜,就像來到日本吃拉麵一樣輕鬆,以清爽的豚骨湯頭為主,相較外面一碗都要兩三百塊的拉麵,這裡150元起的售價,完全對荷包沒有任何壓力,走過路過當作下午茶點心吃,都很棒。
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10. 山頭火 京站店

保溫程度:★★★★★ 5顆星
地址:台北市大同區承德路一段1號
電話:02-25582577
營業時間:週日-週四 11:00-21:30、週五-六 11:00-22:00
特色:來自北海道旭川的拉麵店,以清爽厚油的豚骨拉麵為主,渾厚的碗跟湯頭上厚厚一層油,都是因為北海道天氣寒冷,為了使拉麵保溫而保留下來的特色,提供小中大碗的份量選擇,天氣冷的時候,特別適合吃。
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11. 鳥人拉麵 中山店

宵夜美味度:★★★★★ 5顆星
地址:台北市中山區中山北路一段105巷7號
電話:02-25684780
營業時間:11:30-22:00
特色:從東區開了第一間店以後,便以宵夜拉麵店作為主打特色,來自紐約的雞白湯拉麵。
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12. 麵屋千雲

暖心程度:★★★★★ 5顆星
地址:台北市中山區林森北路105號
電話:02-25233198
營業時間:12:00-15:00,18:00-03:00
特色:堪稱為在「條通喝完酒之後」必吃的拉麵,溫順的雞台湯暖心暖胃,營業到深夜的時間讓你不用吃便利商店。
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拉麵口味正不正宗,道不道地,永遠是網友討論不完的激烈話題,只能說「拉麵」這種食物,每個人的喜好大相逕庭,口味也會隨著時間、環境、習慣,接受度而有所不同,這一兩年來留下來的拉麵店,客流與品質穩定度上,皆有一定的表現,但口味這種東西,你得親自試過才知道,聽別人說,永遠不準。

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