新崛江、中央公園捷運站旁邊，仁義街上，有著許多低調的異國美食小店，以前學生時期，常喜歡沿著這條不這麼吵鬧，卻充滿驚喜的街道探尋驚喜。
高雄新崛江中央公園不限時咖啡店推薦
公寓咖啡也在這裡，把老屋重新規劃成咖啡店的設計，當時受到不少消費者的青睞，但至如今，老屋新設似乎已然成了咖啡店必要的元素之一。
美森咖啡的空間，原本是店主Jeremy公司的地址，出身電腦工程師的他，為了照顧家人，從原本的台北，搬回高雄，也是妻子的家鄉，原本要開設貿易公司的地點，一轉成為如今的美好咖啡店。
花了一年多的時間研究咖啡、市場，毅然決然要往「精品咖啡」方向前進。 第一件事，就是取得「杯測師」證照資格，從人出發，營造起屬於自己的這間咖啡店。
這裏十一點營業，七點打烊，雖位在市中心，不像許多市區咖啡店，有著吵雜的環境，反而寧靜，閒適，碩大的兩層樓空間中，每個客人，都能找到自己屬於自己的小小角落。
店裡提供手沖咖啡、單品濃縮、義式咖啡，也有講求品質的手工限量甜點、一部分的鹹食可以止餓，有WIFI、也有插座、不限時間（大多數高雄的咖啡店，都是很大方的，不若地狹人稠的台北，不限時才是一種特殊選項）
每一層樓，都有扇碩大的窗門，讓陽光自由灑落，一樓有著濃濃咖啡香，可以坐在吧檯前，偶爾跟咖啡師聊聊天，亦或端看他們專注沖煮咖啡的神情。
簡約，色彩層次舒適的室內設計，給人一種沈穩的安心感，在這裡工作，可以心無旁騖。
【＞美森咖啡菜單請點我＜】
這一天，不是晴天，卻仍然有著高雄悶熱的天氣，我們在接近正午時間躲進美森咖啡，閒話家常、認真工作了一會兒、曬了一下太陽，聽了一些遠遠的車水馬龍聲響，傍晚才捨得離開。
這裡的氣氛，不那麼匆忙，不那麼緊張，好像不需要太多的理由，就可以輕鬆走進Jeremy店主獨有的節奏感中，讓心走得慢一些，感受每一刻的得來不易。
美森咖啡Artisan Cafe
地址：高雄市前金區仁義街223號（＞點我打開地圖＜）電話：07-2312188
營業時間：11:00–19:00
Facebook：美森咖啡 Artisan Cafe
0 意見