「外帶有點滿,要不要先喝一口?」對於客人,黑吧咖啡的老闆每一個都親切的這麼問。
台北信義區咖啡BlackBar黑吧煎焙咖啡
起初剛進店時,我以為是這裡的客人都是熟門熟路,把做好的咖啡,都先喝上一口,享受那熱騰騰的香氣。
原來是因為,這兒的奶泡太膨湃,總差點就要滿出杯外,如啜吸一口,在最新鮮的時刻,可以享受,又能使外帶更安全,一舉兩得。
冰黑糖拿鐵咖啡 75元
此處的黑糖拿鐵,不是那種入口即刻綻放的甜,而是等著咖啡的苦烘托起牛奶的甜,在味覺銜接之時,增添一股香氣。
熱烘烘的奶泡,成了一種甜美的表面張力,靠近杯緣,像是用「吃」的一般,開始這杯咖啡的滋味
在中藥裡頭,黑糖有著暖胃的效果,特別會跟驅濕解寒的生薑共同食用,對上能提神的咖啡,好像也成了不錯的搭配,尤其是在下著雨的天氣裡,滋味確實挺好的。
Black Bar 黑吧煎焙咖啡-基隆路店
地址:台北市信義區基隆路二段27號(點我打開地圖)
電話:02-27393046
營業時間:07:30 – 18:00
Instagram:黑吧咖啡
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