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Have A Nice Day 好處｜公館站｜以西式風格，詮釋在地的台灣食材滋味
12/05/2017
大學校區附近的餐廳，給人一種熟悉的感覺，通常價錢合理，而且份量豐盛，用平實好滋味的餐點，撫慰每個飢餓的莘莘學子。
公館台大HaveANiceDay好處餐廳
「Have A Nice Day 好處」就位在台大對面，「台一木瓜牛乳」的巷子附近，位於民宅一樓。
店門前，有著長長的庭院空間，如果天氣好的時候，坐戶外曬曬太陽應該也挺舒適。
一進店裡，便能看到成排的生活選物放在架上，原來是喜好旅行的老闆，從日本韓國帶回來的精選物件，因為是親自帶回，數量全部有限，建議「見好就收」，不然下次來肯定被買走。
好處餐廳的初衷，便是成為一間舒適、健康的餐廳，無論任何時刻，跟任何朋友，都可以輕鬆地吃上一餐，菜單會依節令進行更改變化，因為大量使用在地小農食材，堅持不使用任何人工添加物的料理，會因季節的影響，而需常常更改料理總類，以迎合自然規律。
來自宜蘭的無毒皮蛋，經過油炸，內裡仍保持軟滑流質，用力切下，放入嘴中，有著獨特的濃郁滋味，襯著雞肉泥的清爽細膩，再嚐上一口飽含松露、西班牙臘腸辣度與紅酒醋香氣的燉飯，實為豐盈之享受。
以新鮮蔬果搭配優格打成的「Power Juice」不只好喝，酸甜的風味裡，帶著大量纖維質、維他命等自然元素，有整腸顧胃，補充身體元氣之食效。
大手筆使用「鮮乳坊」的牛奶為基底，加入淡菜、台灣鱸魚、九孔鮑，大量白蝦，放在荷蘭鍋中細細烹煮，海鮮的鮮味，相互融合進濃郁牛奶湯中，富含營養，滋味優良。
喜歡海鮮的人，一定不能錯過這一鍋料理，煎過的鱸魚尤其討我喜好，肉質彈嫩，皮表又帶了一股焦香，咀嚼起來非常飽滿，新鮮的蝦、九孔，完全沒有任何腥味，襯著牛奶宜人的濃郁，暖心暖胃。
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當天離開前，發現店裡的客人各式各樣，有來聚餐的親友、剛從飛行中落地的外國遊客，帶著筆電正忙於辦公的商務人士，更有跟我們一樣，單純享受美好下午一餐的客人。
用心的料理，健康的食材，在帶有異國風情，舒適溫馨的用餐環境，從早午餐、商業午餐到晚餐，無論何時，都能來此，輕輕鬆鬆地享受無負擔的一餐。
Have A Nice Day 好處
地址：大安區羅斯福路3段283巷14弄30號（點我打開地圖）
電話：02-23638958
營業時間：11:00 - 21:00
Facebook：Have A Nice Day 好處
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