bistro 餐酒館
Bokey葉宗澄系列餐廳
PlanB 歐陸街頭市集小酒館｜東區街頭裡的一抹異國風情｜以紅酒美餐，迎接宜人的聖誕跨年
12/18/2017
「不如，我們就去約個會吧。」
預計下雨的今日，陽光突然露了臉，把宜人的低溫灑成一片金黃，氣溫乾燥，偶爾可以看見藍色的天，比起室內的咖啡店，更應該待在戶外，好好享受這難能可貴的時間。
PlanB歐陸街頭市集小酒館
B計畫（PlanB），好像總是比必須運氣完美，才能實現的第一規劃令人安心。
「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」，其中的這個「B」，便是老闆Bokey名字的字首，目前擁有多間自成一格獨特餐廳的他，便是從這旁邊一間服裝店開始發跡。
循著地圖走過來，我很訝異，在東區大多都是緊湊的店面裡頭，竟然有如此一個悠哉、寬廣，像是會出現在歐洲街頭邊的餐酒館。
諾大的庭院空間，落著為數不少的餐桌椅，鋪上白色桌巾，下午兩點半的時間才悠悠開店，循著美食與酒精的客人，陸續上門。
除了室外，後頭也有別具風味的用餐環境，像是酒窖、又像歐式餐館的裝潢，其中一間，裡頭早已聚集著專程來品嘗葡萄酒款的酒客，還沒三點，看桌間已經放了十數瓶紅酒，臉上盈著笑容互相交杯。
其中一間，規劃成如酒窖的空間，未來會提供給專門品酒的客人，而老闆廣大的收藏，就是一瓶瓶放在牆上的紅白酒。
聖誕節即將到來，台灣也蔓延起一陣溫馨的紅白氣氛，對於外國人來說，這可是重大節日，於是我們便有了享受大餐的美好藉口，趁著年底這個時間，表達對彼此的關心。
Plan B特別設計了以搭配紅酒為主的「聖誕雙人品酒組合餐」
可以選擇烤雞、牛排兩大主餐，搭配沙拉、開胃菜、義大利麵、一整瓶紅酒、湯品及餐後飲品。
本餐搭配的酒品，是法國波爾多杜道酒廠的博美紅酒（Dourthe,Beau Mayne Rouge 2014）
Beau Mayne雖為波爾多出產的酒品，卻有著隨開即飲的親近，如紅寶石般的深沉色澤，入口帶著莓果芳香，單寧氣息優雅，尾韻帶點若有似無的李子味，口感柔順親和，適合作為輕鬆一餐的開始搭配。
濃稠厚實的自然甜味，很適合在稍冷的季節裡，作為開胃暖胃的湯品。
鯷魚醬的濃鮮滋味，是個人最喜歡的沙拉配料之一，襯上帕瑪森起司、已經去殼的大蝦，酥脆、清爽，濃郁，在一口中如同沙拉繽紛的色彩綻放開來。
隨手取上兩瓶金色三麥的啤酒，搭著炸雞、碩大的洋蔥圈、兩種薯條、新鮮小捲，單是這樣，已經足以讓人在此享受一個美好的下午時間，作為開胃菜，份量驚人的大，兩三個人吃倒是沒什麼問題。
適時配上一口紅酒，牛肉中的礦物質風味，襯上酒體輕微的單寧與酸度，以此美餐，舉杯相敬聖誕節的到來，一同慶祝即將走向新年度的彼此，以此美餐，襯此浪漫情景，太好不過。
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向店家借來一盞蠟燭，配著暖冬的飲品更有氣氛。
時間漸晚，氣溫微涼，以雙手口腔，捧著一杯溫熱飲品，盡情享受，周圍逐漸亮起的燈紅酒綠吧。
聖誕品酒套餐，兩個人2800元+10%，必須說，在東區平均的高消費來說，在搭配紅酒的情況下，如此的選擇，一點也算不上貴，再加上這裡的環境，讓妳舉手投足之間，都像在異國享受，襯著陽光的美好餐點。
PlanB 歐陸街頭市集小酒館
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷46號（打開地圖）
電話：02-27310855
營業時間：14:30 - 23:30
【12/31跨年延長營業時間：16:00 - 02:00】
Facebook：Plan B 歐陸街頭市集小酒館
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