在日本吃完晚餐以後,很少有人會直接回家,通常會接個「二次會、三次會」續攤喝酒,直到領帶綁到頭上,臉紅得跟煮熟的蝦子之後,再跳上「終電(末班電車)」才捨得回去。
由於此種大量的夜食餐飲需求,就有許多強調使用在地食材、自產自銷的平價串燒、炸物專賣店因應而生。
「鳥二郎」便是其中數一數二知名的店家。
以「全品270円均一價」的口號,硬是比競爭對手「鳥貴族」便宜了28円,尤其店多是開在市中心的精華區段,競爭之激烈,便宜到的可就是貪杯的消費者們。
門口掛著「奮鬥中」而不是「營業中」,很符合跟店名一樣的熱鬧氣氛。
帶骨的炸雞,啃食起來很有樂趣,配生啤酒太棒了,跟啃雞翅是同一種道理。
雞腿肉,夾著清甜的大蔥,以簡單的鹽醬調味,可以充分品嚐焦香與雞肉的味道。
這裡的烤雞心,吃起來完全沒有腥味,口味意外的清爽。
烤雞肝,濃郁的味道加上醬燒,讓人愛不釋口!
日本產的雞皮,除了不油不膩之外,還有一種獨特的Q彈食感。
烤雞屁股,日本的雞種,氣味特別纖細,而且油脂嚐來不會油膩,配上生啤酒、調酒享用都非常清爽。
美好的夜晚,如果遇見很久沒看到的朋友,不妨到附近的居酒屋喝上幾杯再回住處,鳥二郎全品270円的價格,讓人完全沒有壓力,而且一餐吃下來絕對比台灣的居酒屋便宜數倍,要再接著續攤,肯定也是沒問題!
鳥二郎 お初天神店
地址:大阪府大阪市北区曽根崎2-5-20お初天神ビル西棟 2F(打開地圖)
交通方式:大阪地鐵営谷町線「東梅田駅」4番口,步行兩分鐘
電話:+81-6-6311-0525
營業時間:17:00 - 清晨5:00
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