幸福堂、蛋糕菓子燒、黑糖珍珠牛奶專賣店|新竹北區

要嚐到幸福的滋味,可一點也不簡單。

要嚐到幸福的滋味,可一點也不簡單。


新竹黑糖珍珠飲料城隍廟幸福堂

城隍廟邊,有個迷你版的匾額寫著「幸福堂」,似乎不約而同,跟廟中月老殿,帶給來此參拜遊歷的信眾的期望一致。

每經過此,總是有滿滿的人潮,不畏車雨、車流,頂著還沒離開的低溫,等上許久也一定要喝到的一杯黑糖珍珠飲品。
據說平日來此,就已經是車水馬龍,我們當天是假日前往,現場人山人海,從來沒見過城隍廟附近,有如此熱門吸引人排隊的店家。
幸福堂販售了繽紛的黑糖飲品與菓子燒,在社群當道的年代,成功擄獲消費者目光上的吸引力。
對老闆來說,幸福的意義就是回憶起孩童時期,阿嬤熬煮的黑糖,因為自己的調皮搗蛋熬煮過頭,反而成為濃郁香甜的傳統好滋味。
一大鍋的手炒黑糖,散發出濃濃誘人的香氣。
菓子燒與傳統紅豆餅不同,採半蒸煎的方式,製造出帶點濕潤、鬆軟的口感。
木盒打開,一陣蒸氣繚繞而上,客人從上方接著期望已久的甜蜜繽紛,煎盤中的菓子燒以各種形狀表述,草莓派對、美人魚、旋轉木馬,像是童年時期最單純的夢想。
草莓派對 35元(右上)、珍珠美人魚 45元(左上)、煤煤灰 35元(右下)、東京櫻花 35元(左下)
菓子燒中,包有一整顆Oreo巧克力餅乾,以及卡士達醬,鮮豔的紅黃,搭上外頭華麗的裝飾,除了食用之外,作為觀賞使用也多了一些趣味性。
店員細心的把黑糖倒入杯中並旋轉,讓迷人的黑糖紋路滿佈杯壁。
 最後再撒上每一款專屬的主題配料,就成了可傳到社群上大肆宣揚的漂亮飲品。
幸福黑糖珍珠牛奶 35元、莓天想你草莓牛奶 55元
招牌的「幸福紋」,是黑糖濃郁的質地證明,隨意端起拍照,都能取得滿堂喝采。
唯妙唯肖的籤詩櫃立在一旁,只要消費就能獲得「再來一杯」的希望。

有許多朋友,不辭千里跑到新竹來,除了傳統小吃之外,更想嚐嚐幸福堂的獨特魅力,不過此處人潮真的雜沓,記得若來此等候時,別站到太出去的馬路,或是隔壁店家的店門上囉。

幸福堂、蛋糕菓子燒、黑糖珍珠牛奶專賣店

地址:新竹市北區中山路75號
電話:0939-622567
營業時間:11:00 - 22:00

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