「因為我們很喜歡看見彼此，所以總是要找個藉口好好相聚。」年前年後，有太多場合需要聚會，每一場宴席會散，但新的派對，總是開始得更快。
春酒場地，苦尋推薦，恰巧我們想起，前幾次來「香頌私宅洋樓」用餐時的那種高級、隱密，又充滿質感的環境裡，也許我們可以辦起一場稍微復古一點的派對。
其實「風格出走@Inst_outing」，是才悄悄聚在一起不久的一群朋友，每個人在社群上的專長，都不一樣，除了食物一定拍得很美以外，其餘服飾、生活風格，國內外旅遊，皆有發揮，要不是身在裡頭，很難想像如此異質，涵蓋許廣的經營者們，能夠聚在一起。
自上次前往花蓮「小和農村」、「小和山谷」後，我們依然很努力的持續讓每個月都有不同的主題活動，到了三月份，自然是應景的春酒，而且希望所有人都能開工大吉。
衷心感謝這次「香頌私宅洋樓」與Bokey哥願意鼎力相挺，在短短的時間內，讓大家成就了這場熱熱鬧鬧的聚會。
這次的主題，是上海風，白襯衫、蝴蝶結、吊帶是少不了的元素，女生們走了一個斑點路線，而且髮型都很認真的設計過。
自Bagel Bagel開始、桂香- 私宅Flower No’5 RSVP、至香頌私宅洋樓，作為一系列私宅創始人葉宗澄Bokey，總以獨特的眼光，將其所品鑑的私宅文化，用精緻的風格，親切地呈現在每個追求品味的客人眼前。
當天除了我們之外，二樓也是一群重機騎士們，春酒的場合，而不約而同的是，他們似乎也是走一個英倫復古風，跟我們上海外灘風有著異曲同工之妙，也許來香頌這維多利亞式的空間中，不自覺的，就會讓人聯想到如此的質感吧。
今天選擇的是1500元的搭配套餐，從麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雙主菜肉品、肉派對盤、魚料理、甜點、咖啡，共12樣餐點，酒水另計，其實，只要您想得到的需求，事先溝通好，香頌都能為您準備。
法式手工麵包
搭配風味奶油，或是自製醬料，每一次來，都能嚐到不同滋味。
季節海鮮盤
今天以竹蟶入菜，搭配蛤蜊、香料，鮮美的不得了，適合搭配白酒一同享用。
西班牙培根蔬菜烘蛋
趁熱切下，可以享受豐滿厚實的質地，培根的煙燻味兒和著蛋香，成了濃郁的一口。
伊比利火腿沙拉
辣炒鮮蝦與玉米糕
鮮彈的蝦肉，搭著柔軟帶點甜味的玉米糕，又是一道下酒佳餚！
老漁夫家鄉風味煎魚
將魚皮煎至焦酥上色後，盛裝至鑄鐵鍋中，佐以新鮮萊姆片上桌，底下墊著櫛瓜吸收湯汁，魚肉吃來細緻，適時搭配蔬菜食用，有著清爽鮮美的輪廓。
菜色上的挺快，介於個人套餐與分享餐之間的節奏，讓用餐時的氣氛總是維持熱鬧快樂，除了白酒之外，當天也喝到了帶點酸甜的水果啤酒，清清爽爽的，搭著豐盛的餐食享受，好不愉快。
紅酒燉牛肉
裡頭還加了馬鈴薯與紅蘿蔔，牛肉十分軟嫩。
油封雞親子鍋與季節蔬菜燉番茄汁
搭配一顆吹彈可破的半熟蛋，其雞肉的質地非常水嫩，幾乎只要用唇齒一抿，便在嘴裡化開，底下鋪著以番茄汁燉煮的蔬菜。
煎烤戰斧牛排
十足巨大的戰斧牛排，一上桌便成了眾人的焦點。
由店員分切之後，可看見厚度十足的份量，外頭焦酥，裡面仍維持著粉嫩誘人的顏色，這烤功甚是了得！ 旁邊搭配著烤過的蔬菜，色彩繽紛之外，更帶來活潑清脆的口感。
時蔬肉派對盤
內含碳烤豬肋排、煙燻豬培根、德式手工香腸、炭烤時蔬，還有個人喜歡的一小盤醃菜。
此道涵蓋了各種肉品質地的拼盤，深受好評，一下子就被搶食完畢，無論是搭配紅酒或是啤酒都很美好。
吃食到一半，也可稍微到吧檯旁邊享受個酸甜調酒。
如果想要喝shot，這裡當然也有，香頌的管家幾乎是無所不能，只要提出需求，總能像變魔術一般實現願望。
依然是每日都有驚喜的飯後甜點，趁著野莓醬，看來這精巧甜美的滋味，很受到女生們喜愛。
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酒過三巡，氣氛當然熱鬧了起來，選在香頌私宅的主要原因，就是這裡總讓人感覺十分放鬆。
藉由布簾隔起的半私人空間，我們可以輕鬆自在的用餐、玩樂，甚至樓上還玩起了團體遊戲來，在彼此不影響的情況下，只有歡笑聲傳了過來。
而餐點、調酒，應有盡有，只要想得到的，事先預約制，香頌絕對讓你賓至如歸，滿意而回。
前一次來，我記得這裡總讓人感覺像是一個豪門的主人，大方邀請賓客前往用餐，不拘小節的放鬆感，高級私廚的專屬體驗，對需要氣氛的我們來說，非常適合。
香頌私宅洋樓
地址：台北市中山區建國北路二段52號（＞點我打開地圖＜）
電話：02-25018252
營業時間：12:00-14:30，18:00-22:30
Facebook：香頌私宅洋樓
