沐慕茶飲古亭店|台北中正區|再來一杯台灣茶飄香的甜蜜滋味

雲朵、鞦韆掛在門邊,平日的下午,還沒吸引到少女,一對爺孫已在店前玩得不亦樂乎。 (不過有點不穩,小朋友要玩的話,還是得扶著比較安全)

雲朵、鞦韆掛在門邊,平日的下午,還沒吸引到少女,一對爺孫已在店前玩得不亦樂乎。
(不過有點不穩,小朋友要玩的話,還是得扶著比較安全)

去年才在永和開幕的「沐慕茶飲」,如今把店拓到了古亭站旁邊。

相對起新北的店面,這兒顯得小了一點,侷促的空間裡,放滿了水果、鮮乳,櫃台上甚至還有一台咖啡機,小小的店裡,卻從黑糖珍珠鮮奶、現搾新鮮果汁,厚工慢熬飲品,一應俱全。

當然能互動拍照的空間,也少不了,有些店放了磁磚、有些佈置著花牆,沐慕則在一側的灰牆上,掛了鞦韆與白色雲朵,現在的飲品店,華麗的總像是一個旅遊景點,為了抓住客人目光,與拍照打卡的慾望,跟以前只需要打打電話,照清單分發的印象,很不一樣。
這鞦韆有點晃,坐的時候請小心一些,要優美的拍照,可得練過才行。
珍珠鮮奶茶 60元(左)、黑糖珍珠鮮奶茶 65元(右)
白色的是以蜂蜜熬煮的珍珠,右邊則是黑糖珍珠。
鮮奶茶加了蜂蜜珍珠之後,甜香的滋味更顯。
這裡的黑糖與鮮乳的搭配不過甜膩,是我喜歡的宜人平衡。

珍珠飲品,自從台灣發明珍珠奶茶之後一砲而紅,繞了全世界一圈,用各種繽紛色彩、水果口味,各種爭奇鬥豔的配方,繞了幾年,終究還是要回到原味。

花時間細心熬煮的甜蜜,跟珍珠的Q彈融為一氣,無須太多的思考,和著鮮奶、茶香吸入口中,恰到好處的平衡感,冰涼而不甜膩,跟初期以奶精、普通茶葉製作的珍奶,已經大相徑庭。

現在的珍珠飲品,多了一種台灣式的精緻,是一種不鋪張的細心。多用一點台灣好茶,也可以讓日常生活的休息時間,變得更有質感一些。

沐慕茶飲

地址:台北市中正區南昌路二段190之1號(>點我打開地圖<)
交通方式:捷運新店線・古亭站・二號出口,步行一分鐘
電話:02-23676376
Facebook:沐慕茶飲

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