咚咚市場(とんとん市場)|新潟県新発田市|農家直接販售,新潟地味食材這裡都買得到

「新潟を心から愛し、とんとん市場が生まれました」 (懷著對新瀉的愛,咚咚市場誕生了。) 把這段話寫在官網上的とんとん市場,販售著近乎所有妳在新瀉想買的農產品 。

「新潟を心から愛し、とんとん市場が生まれました」
(懷著對新瀉的愛,咚咚市場誕生了。)
把這段話寫在官網上的とんとん市場,販售著近乎所有妳在新瀉想買的農產品

其實,比起超商、購物中心、藥妝店,我更喜歡走進當地的市場看看。

從新潟市前往新發田市的路上,我們在這間「咚咚市場(とんとん市場)」稍作停留了一會,導遊解釋,這是在地的農家,將自己生產的農產品,托賣展售的地方,有點類似台灣的地方農會。


新瀉因為有著豐富的水源,農產非常發達,除了舉世聞名的稻米外,還有越後姬草莓、番茄、桃子、有幻の洋梨之稱的ル・レクチェ、櫻桃、毛豆、以及各種農產料理加工品,都是可以購買來試試看的新鮮地味。
你想得到的農產,幾乎這裡都買得到,而這裡頭陳列的品項,可能早上才種在這塊土地上,而如今卻新鮮無比鋪陳在我們的眼前。
大量的試吃更是涵蓋水果、蔬菜,長這麼大我還第一次看到這種蔬果超市,有在給人直接試吃生菜的,從小黃瓜、番茄都能試試,黃澄澄的柑橘類一定要嚐嚐,皮薄肉多汁,又充滿香氣的口感跟台灣的水果不太一樣。
一整區的越光米(コシヒカリ),分為新潟縣產、川東產、菅谷產、黑川產、魚沼產,而魚沼幾乎是每一年獲選平等最高的越光米產地,自然價格將近貴上了一倍。
這幾年呼聲很高,據說有潛力勝過越光米的米種「新之助」鮮紅色的包裝特別搶眼,如果來此不知道該買哪種好,那就多買幾包,回去再一次比較,肯定是最好的方式。
新鮮翠綠的高麗菜,對於熱愛吃菜絲的日本人來說,高麗菜的品質得要非常好,切出來的口感才會細緻多汁,配上豬排,或是夠味的家常料理都很棒(更關係著一部部動畫的質感象徵)
新瀉縣最聞名的除了米之外,便是這塊頭絕大,水嫩又甜美至極的「越後姬」草莓莫屬。
由「新潟県の園芸研究センター(新潟縣園藝研究中心)」花費六年,所培育出的品種。

由於其口感的水嫩豐美,便將其比喻為「新潟公主-越後姬」,跟台灣的草莓比起來香味不濃,但是甜味十足,而且飽水豐汁,一口吃下碩大果肉的食感絕佳,一大盒才六百円日幣,請務必不要錯過這品嘗頂級草莓的機會!
這裡也有販售個頭討喜的甜點,適合拿回遊覽車上享用。
除了蔬果農產品外,這裡也販售著肉品,以及一些簡單料理過的熟食,要不是剛吃完午餐,其實蠻想買一些炸物來解個饞。
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無論去任何地方,台灣也好,國外也好,可以的話,走進當地的市場看看吧,那裡永遠有真誠的產品,跟農人的用心,最有趣的是,還可以用味蕾嚐嚐屬於在地的滋味。

加上市場販售的商品,總是物美價廉,對於想省旅費,又追求好品質的的朋友,會是一個絕佳的好選擇。


咚咚市場(とんとん市場)

地址:新潟県新発田市荒町甲1480(>點我打開地圖<)
交通方式:
JR白新線「西新発田駅」步行約五分鐘
日本海東北自動車道「聖籠新発田IC」開車約15分
電話:+81 0254-20-2229
營業時間:9:00 - 18:00
官方網站:農家の直売所 とんとん市場【新発田店/松崎店/白根店】

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