南方莊園渡假飯店【莊園餐廳早餐篇】|桃園中壢區|凱薩琳吐司、招牌牛肉麵、桂丁雞義大利麵、透早就是一頓大餐享受

南方莊園渡假飯店 ,不只有從早到晚,玩樂不停歇的各項設施,這裡的早餐,更是讓妳從一早就開始享受各式精緻料理!

南方莊園渡假飯店,不只有從早到晚,玩樂不停歇的各項設施,這裡的早餐,更是讓妳從一早就開始享受各式精緻料理!

葛瑪蘭黑豬、嘉義桂丁雞、乍聽之下,像是高檔燒烤店才會使用的頂級肉品,這裏成了道道大人小孩都熱愛的熱騰佳餚,搭配在地食材(甚至連蔬菜都是自己種的),現場烹飪的麵食、鐵板料理、全祥茶莊的百年頂級茗茶,讓住房的客人,從晨醒時分,就有賓至如歸的滿足享受。

2018的2月份時,南方莊園飯店不只重新裝潢了「莊園餐廳」,也推出了一系列以早餐為主的優惠行程,像是四月時FB舉辦的「吃飯皇帝大活動」就祭出了每天抽獎送出早餐、買大人送小孩用餐、或是吃早餐可以免費享受飯店設施的福利。

對追求用餐體驗,食材品質的現代客人來說,除了原本就提供的高檔住房服務外,在餐廳的等級上,更是精益求精。

有著碩大用餐環境的莊園餐廳,以多彩繽紛的視覺為主,各種動物裝飾、蜂巢般的牆面,歐風壁貼,彩色的蝴蝶椅,跟館內大多數的設施一樣,是小朋友看到會眼睛為之一亮的視覺。
二月重新裝修時,莊園餐廳多了一個大多數台灣人都會感到熟悉的「早餐煎台」,提供現點現煎的荷包蛋、蘿蔔糕等各式餐點,旁邊也放置一區炸物、培根,現做雞蛋糕等等。
這裏也吃得到南方莊園得到「補充」的牛肉麵,在餐廳的售價一碗可是要上百塊,料多湯鮮的麵食,對喜好飽足感的朋友來說,肯定是一天早餐最好的開始。
傳統台灣式的粥品、醃漬小菜、豆腐乳、肉鬆土豆一應俱全,還準備了健康的清蒸地瓜、紫薯、玉米、紅蘿蔔,而這些食材,皆是來自桃園在地農作。

小巧玲瓏的福圓號真功夫饅頭,便為這裡的一大亮點,為了讓客人盡情享受早餐,特別訂製了迷你版本,讓想要每種口味都試試的人,不用擔心很快就吃飽!
大量使用在地食材的熱台區,熱炒時蔬青菜、補充、加入宜蘭鴨賞的美味炒飯、信功肉品的扎實熱狗(吃起來像德國香腸同樣有彈性!),完全就是超越早餐的豐盛程度,就算午餐晚餐也可以吃得很滿足!
當然,甜點系列也是絕對不能錯過,加入有著「巧克力界愛馬仕」之稱的法芙娜巧克力蛋糕,是這裡最受歡迎的甜點之一,濃郁的滋味,搭配柔軟的口感,細綿甜蜜,無論大人小孩
都能被擄獲的好滋味。
拿著一杯以全祥茶莊紅茶,搭配柳營鮮乳製作成的鮮奶茶,在一陣茶香濃郁中就這麼開始了一天裡最豐盛的早餐,無論中西台日、飯麵吐司,這裏都嚐的到,餐點調味自然、健康,訴求以全家大小都能健康享用安心,提供最新鮮的餐點。

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如果意猶未盡,可以像我們點上一些客房服務。
南方招牌牛肉麵
半筋半肉的牛肉麵,還附上了一顆半熟蛋,曾經獲得台灣優質牛肉麵評鑑的肯定,溫醇濃郁的湯頭,藏有淡淡的中藥香氣,柔軟的肉塊,搭配爽口麵條,用絕不妥協的好滋味,暖起每一個客人的胃。
桂丁雞胸襯奶油蘑菇蝴蝶麵
此道使用頂級雞肉,常見於高級燒烤店才會出現的「桂丁雞」
搭配上了口感彈牙的蝴蝶麵,老少皆宜的奶油白醬風味,雖然是雞胸,吃來不韌不柴,倒是柔軟迷人,不愧是土雞之王,一想到此道料理,在早餐吧也想用得到,肯定得多吃上幾份。
蘭陽鴨賞炒飯
蔥綠蛋黃、這顆粒分明,誘人的模樣頂著八十年宜蘭在地老店「三源行」的鴨賞,那煙燻誘人的香氣,或著池上米香、爆炒蛋香,在口中以一種奔放灑脫的風格,溢散開來。

調味不重,全部的香味均來自於食材本身的美味,經熱火烹飪,合為一體,細細的品嚐,可以嚐見藏於其中的細緻鑊氣。
使用凱薩琳麵粉製作的流淚土司
據說外頭販售,同樣的品質,一條可是要高達400塊錢!!
草莓、覆盆子、藍莓、桔子果醬,全由飯店烘焙部自製,新鮮自然的酸甜氣息,抹上柔軟,又散發出淡淡小麥香氣的凱薩琳吐司,那清爽又溫柔的口感,真的讓人險些流淚。

據說之後可能會販售罐裝的果醬,在家也可以輕鬆體驗高級飯店的早餐享受啦!
南方莊園的早餐,不只是增加了許多的料理種類,使用優質的原料,更體現出茶葉老店,對於舊時代質感的追求,從老店的食材,到產地直送的新鮮食材,將台灣的滋味,以精緻而豐滿的方式呈現,視如己出的,對待每一位到此住房的客人。

南方莊園渡假飯店【莊園餐廳早餐篇】

地址:桃園市中壢區樹籽路8號(>點我打開地圖<)
電話:03-4202122
官方網站:南方莊園渡假飯店

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