酷暑將至,人類渴望吃冰的本能已蠢蠢欲動。
多年前一舉揭開霜淇淋大戰的全家,睽違許久時間,終於與台灣精釀啤酒大廠「SUNMAI金色三麥」合作研發出「Stout司陶特啤酒」口味霜淇淋。


此款以啤酒為主要口味的霜淇淋,加入Stout司陶特啤酒,作為原料。

Stout司陶特啤酒,是傳至愛爾蘭的Porter波特啤酒改良後的成品,最知名普遍的商業品牌,是德國的Guinness健力士啤酒。
禁止飲酒駕駛,酒駕者亡

其使用烘烤過的未發芽大麥,賦予出其帶有強烈燻烤的風味,其濃郁的烘焙麥芽香氣,像是焦糖香,又帶有微苦如咖啡一般的尾韻,喝起來濃郁,重苦又重甜,雖然有著較高的IBU值,喝起來卻會被濃濃的焦糖香氣所中和,是我個人非常喜歡的一種啤酒。

金色三麥以「冷浸深色麥芽」釀造的司陶特啤酒,加入滋味相較濃甜的霜淇淋後,反倒起了中和甜味,增加味覺深度的展現,吃起來有一種隱喻的煙燻香氣,我覺得有點像是龍眼乾,淡淡的麥香、焦糖味,讓此款霜淇淋確實帶有成熟的大人風格。

6/1-6/11首賣期間,都以29元的優惠價格販售,之後恢復35元,個人認為,值得吃吃看。
內含0.5%酒精,不建議孕婦與小朋友食用

全家便利商店X金色三麥|司陶特啤酒口味霜淇淋

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