最近有許多人,被這如寶石般閃爍的芋圓吸引至深坑走走,我也不成例外。

深坑美食老店芋圓推薦阿珠的店


深坑老街上,賣著芋圓的店有兩間,左邊的是「阿珠芋圓」、右邊的是「阿珠の店」,兩者為親戚關係,在多年前因為一些原因,便分了開來。


2022/9/25 更新,留言中人士故意自稱「我是阿珠芋圓的老闆」以「你不要胡說八道」之言論意圖散布於眾,傳述足以毀損本作者名譽之事揚言提告,本人已心生畏懼而有不安全之感受,截圖留個法律證據。


前者有著看起來觀光客會很喜歡的鮮豔裝潢,閃亮亮的LED完全凌駕深坑老街的紅磚巴洛克建築體,三個店員在店門前不斷撈著芋圓,招呼來往的客人進店吃冰,而後者除了店門口以外,幾乎沒有裝潢,偶爾只有一些熟門熟路的老客人,前來買個幾碗冰回家享用。

朋友推薦要吃右邊,他說,因為兩間的芋圓,已是完全不一樣的滋味。我稍微看了一下左邊的Google評價,好像悟出了什麼道理。



各色的配料放在桌上,照以往的經驗,越熱銷的甜品種類,因為方便,會越靠近手邊,下次如果不知道怎麼點,可以稍微試試這樣子判斷。





店前最搶眼的,不是 LED 招牌,而是這鍋在陽光底下粼粼閃爍,如藏寶庫一般安放著金黃翠綠的芋圓,其中四色,分別是地瓜、芋頭、紅豆、綠豆。



一碗50元,有綜合芋圓加上兩種配料,以冰磚切削出的冰片,盛放著如大豐收一般,五彩奪目的畫面,我們加上仙草、紅豆,用最基本的選擇,證實朋友所提供的選擇無誤。



光滑的芋圓趁熱吃來綿香柔軟,搭配上清甜的糖水刨冰,給人一種舒適的飽足感,如把芋圓壓入冰中,稍作冰鎮,口感立刻彈Q起來,簡單卻豐腴的口感層次,來自用心對待食物的情懷,細細咀嚼,可以品嘗到屬於這間店,有著不同口味的樸實氣味。

阿珠の店

地址:新北市深坑區深坑街132號(打開地圖
電話:02-26221607
營業時間:09:00 – 21:00
Facebook:深坑芋圓阿珠的店

0

發表留言