幸福，會是什麼樣子？
可能是成家立業、可能是子孫滿堂，可能是牽著愛人的手，勇敢走過嚴峻的夏季（像是從車站走到學校的路上）
越長大，好像一切的美好，都變得好複雜好複雜，小時候，只需要一杯冰涼，甜美、有趣的飲品，就能把一天裡的所有負能量消滅，這可能是幸福堂開在和平街上，提供附近學生最大的樂趣。
五月的日子，艷陽高掛，暑意難消，柏油路上飄起一層海市蜃樓般的反光，宣告夏季即將到來，但熱騰騰的天氣，早已降臨。
從新竹一路紅到台北松菸、在士林開了店，在中壢夜市裡、通往車站學生必經的返家的和平街上，也開出了更多可以抽籤，販售現熬黑糖飲品的店舖。
水母勇闖大海洋（左）、莓天想妳草莓鮮奶（中）、抹抹暗戀珍珠鮮奶（右）
當天現熬的黑糖珍珠，整間店都充滿了香氣。
從城隍廟前的甜蜜牽成，到傳統黑糖飲品的重新解構，幸福堂在這個夏季，推出了清涼又甜美，喝起來讓人立刻想到墾丁海邊的活潑飲品。
玫瑰奶霜黑糖珍珠鮮奶 45元
招牌的黑糖珍珠鮮奶，加上了玫瑰奶霜，濃郁甜美的口感之中，多了一種奶香層次，讓整杯的甜度變得親切穩定，綿密的口感，也非常討人喜歡。
起士蛋糕黑糖珍珠鮮奶 65元
最上頭還頂了一個起士蛋糕，只要加二十塊錢，立刻成為一個方便的下午茶組合。
派對獨角獸 88元（左邊的）
沁涼的蘇打氣味，是夏天最討喜的存在之一，特別選用蘇打口味的綿綿冰，固定起口感奇幻的藍色果凍，呈現一個淡藍色，跟夏天天空的笑臉，像是冰沙的快感，又有讓人皺起眉頭的冰涼。
花開富貴 40元（左邊的）
滿滿的檸檬切片插在冰涼凍檸茶中，光看就讓人消暑無比，喝之前用吸管戳一戳檸檬片，待其釋出那自然的酸甜味，大口喝下，酸酸甜甜，帶點澀度的茶味很清爽。
水母勇闖大海洋 55元
透明的果凍，成了在水裡載浮載沉的水母意象，藍甘菊氣泡飲，是夏天很需要的爽快滋味，用力喝一大口，好好感受那碳酸氣泡帶走暑氣的快意，旋轉一下，可以看見如星空酒一般的迷幻畫面，很美。
公主的玻璃鞋 120元
在芒果冰上頭，掛了一個用巧克力製作的精緻高跟鞋，用心良苦，讓畫面更顯浮誇。
芒果冰 88元
第一眼看到這澎拜，塞滿黃澄澄芒果冰的時候，我想起了前陣子在日本IG延燒好幾個月的「たべる牧場ミルク（可以吃的牧場牛奶）」，這種簡單的堆疊，滿足了人類對於視覺上的渴望，而且一杯不到一百塊錢，是打著平實價位的幸福堂，給學生最大的貼心。
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可能時逢段考，今天湧入了好多學生，每個人點了飲料之後，去一旁的籤桶抽籤玩樂，或是跟剛拿到手的鮮豔飲料拍起照來，一台黃色的亮眼跑車，停在店門左邊。
【此處照片經車主同意，細心確認身上無尖銳物品才行拍攝，愛護跑車，人人有責】
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好像每個人，無論年紀大小，男女老少，都能在這裡找到一點樂趣。
這奇妙的畫面，像是一種童心未眠，我才明白，幸福堂的存在，就像是一種傳遞夢想的實現。
堅持用平實的價格，在台灣各處展店，提供充滿互動性、社群性的飲品，而且滋味並不差，在炎熱的天氣裡，拯救你的耐心與暑氣，用杯杯甜美濃郁的糖分能量，繽紛多色的活潑飲品，勇敢抵抗，每個一年四季，所有的壞心情。
幸福堂中壢店
地址：桃園市中壢區和平街8號（＞點我打開地圖＜）
電話：03-4272610
營業時間：10:00 – 22:00
Facebook：幸福堂 蛋糕菓子燒 黑糖珍珠鮮奶專賣 中壢店
新開幕的「幸福堂士林店」
地址：台北市士林區大南路126號（＞點我打開地圖＜）
電話：0955906120
營業時間：17:00 – 00:00
Facebook：幸福堂 古法手炒黑糖珍珠 菓子燒專賣 士林旗艦店
