三年五班黑糖珍珠舖|新北市永和區|濃郁入裡,真誠的黑糖香氣

「欸陪我去中和拍一間新開的黑糖珍珠!」 那天下午,我們就這樣踏入捷運站,穿過公園、巷弄就為了一杯濃郁入裡的黑糖滋味。

「欸陪我去中和拍一間新開的黑糖珍珠!」
那天下午,我們就這樣踏入捷運站,穿過公園、巷弄就為了一杯濃郁入裡的黑糖滋味。



從永安市場站走出來,穿過中和的四號公園,每次經過這裡,都是充滿運動的人群、孩童以及老人家,好像這座充滿各樣設施的綠地,已經成了在地居民的生活一部分。

捷運站走過來,大約要十分鐘左右,可以像我們一樣沿著綠蔭、騎樓,稍微躲開那熱辣的太陽,不然冒著滿頭大汗的路途,去買杯冰涼解渴的飲料,似乎有些本末倒置著。

但不少黑糖珍珠,就有如此讓人「捨本逐末」的魅力,可能我們都為了小時候曾喝著的溫暖濃甜,願意不計代價的找回那份熟悉吧。
店名三年五班,來自於是老闆就學過程中,常常被分配到的班級(算算高國中小應該也只有三次機會?),讓我想起打乒乓球打到被叫去訓導處報到的周同學,應也算是他隔壁三年二班的鄰居。

老闆說,因為他喝了好多黑糖牛奶飲料,卻始終沒有覺得是自己喜歡,而且能夠安心享用的味道,所以決定自己熬,把用心熬進那一杯杯,可能成為夏日裡喝上一口,就能撫慰人心的冰涼甜美。
現代的飲料店,除了真心誠意的配料,強調手工製作的環節之外,有著明亮、適宜拍照的場景設計,已經是店舖規劃的顯學,除了取餐吧台外,右側有一區長凳、背景為舒適的金框格白牆面,搭配藏青色的招牌,挺有氣質。
三年五班菜單
店裡以「黑糖珍珠」為主軸,搭配各式奶霜,創造出視覺豐盛、味覺濃重的平價奢侈。

而抹茶珍珠系列,則是個人非常推薦一嚐的品項,一改我對於彩色珍珠只有顏色,毫無氣味的既成印象,每一顆小小的珍珠裡頭,都有著抹茶粉末與濃濃的香味,隨著咀嚼在口中奔放。
黑糖珍珠-花生奶霜 55元、黑糖珍珠鮮奶 50元*(左)
用力把珍珠吸入口中,帶著焦香味的黑糖珍珠,並沒有很著急地把甜味跟香氣釋放出來,由溫醇的牛奶先鋪出濃郁的氛圍,其後在咀嚼之下,用心熬煮入裡的黑糖,這才慢慢堆疊起整杯飲品的濃、甜、香,不過花生粉香味頗重,時不時就來提醒妳上頭有花生粉,雖然滋味濃重,但多少影響了這單純的美好層次。
紅茶拿鐵 50元
除了鮮乳系列外,店裡唯一的茶飲-紅茶,也是老闆精選,不帶澀苦的香氣,並非古早味奶茶那種厚實的香氣,卻跟小農鮮乳有了良好的平衡。
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入味的黑糖、討喜的味覺組合,細緻的茶飲選擇,三年五班,並非只是表面上看起來跟大家所幻想的一樣純屬視覺,其中蘊含著不少對於台灣傳統飲品重新演繹的方式,若是去4號公園遊玩前,也許可以來這買兩杯冰冰涼涼的飲品享用。

三年五班黑糖珍珠舖

地址:新北市中和區安平路100號(>點我打開地圖<)
電話:02-8941-9123
營業時間:11:30 - 21:30

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