從瑞穗車站出來，先將行李放回位在溫泉區的住宿地點，趁著午後雨勢小一點的時間，我繞回市區，打算從幾間古早味的小吃開始，探尋屬於此地的味覺記憶。
瑞穗車站美食小吃推薦阿嬤肉粽
青草茶跟需要花費許多時間製作的客家粽，全都是靠阿嬤一手料理，完全使用在地食材，花蓮地區得天獨厚的環境，也讓看似樸實的粽子，卻有著絕妙的好滋味。
店裡就靠這一顆粽子，賣了21年，其中的技術跟使用的器具，全是這個方便快速的時代，難以想像的堅持。
確實，我喝了一口，從苦回甘的清涼，像是穿越層層山脈的風，能夠讓人從裡到外的感到清爽，完全沒有加糖，卻絲毫不會過苦。
讓我想起，自己的阿嬤還在世時，都會熬一杯濃濃的青草茶，給當時從事勞務的家人以及鄰居喝，對都市的生活者如我來說，略嫌過苦，但一想到在烈日下曝曬許久，辛苦種植出農作物的農民所承受的辛苦，相對起來，他們更能感受到那些堅持，到最後所帶來的回甘吧。
瑞穗阿嬤肉粽
地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路一段151號（＞點我打開地圖＜）電話：03-8871268
營業時間：08:00 - 19:00，請打電話確認
Facebook：瑞穗阿嬤肉粽
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