安然餐酒館|新北八里區|悠哉閒適,一家大小都能舒服用餐的貼心餐廳

「我們去八里玩,好不好。」


「我們去八里玩,好不好。」

|八里左岸
好幾年前,還記得我們不常來到這個有著藍天白雲,飛機劃過天際,波浪連綿至海,像是夢境裡的景色,總是帶著淡淡的藍色的海邊。

對於淡水老街,八里左岸是一個,我不太熟悉的景點,除了渡船、排隊的雙胞胎、老街以外,我們鮮少再往後走了過來,以前跟家人到龍米路上聚餐,倒是有過。

終於在那年春天的尾聲,是一個盛夏提前出現的日子,我們沿著海岸邊的步道,無懼高掛的艷陽,散步、慢行。

平日,這裏是一個非常悠閒的地方,很少遊客,商家也三三兩兩的開,偶爾會有外國人前來問路,他們總是穿著一身運動裝扮,不是騎單車,就是背包客。

到了假日,這裡可就熱鬧了,許多家庭前來此玩水,看紅樹林,也有趁退潮時,全家大小走入海邊的濕地,堆沙堡、看渡輪,好不快樂。

而開在左岸公園旁的海景餐廳,總是來來去去,因為,有些真的賣的很不便宜,但多數賺個熱潮,鮮少融入當地,居民也不太會到訪(因為不少餐家,貴而不實,上當個一兩次,就會去吃7-11了)

|安然餐酒館
而這間餐廳的老闆,已經在八里經營餐廳,將近十年的時間了。
她說「讓大家都能吃到,想吃的東西」是最重要的事情。

全家出遊,大人小孩都能開心,是非常必要的條件,假日寶貴,時間有限,生命需要花費在值得的事物上,所以這裡從裡到外,都是為了這件事情所設計的。

一進門的戶外,有設置 Mini Golf 讓手癢想推兩下的球友們,可以在此欣賞公園綠景,午後玩個幾球。
有需多親子客群的這裡,室內則設置有兒童遊戲區,各種玩具一應俱全,從戶外延伸進室內的草皮綠景,也象徵著本店融洽自然,追尋戶外的風格。
吧台區、高腳中島區,兒童遊戲區旁的四人用餐,以及後頭具備隱蔽性的半包廂,體貼所有客人需求的設計,讓無論同學會、家庭出遊、公司聚餐,安然都有足夠的安排彈性。

|海邊,吃飯
「一開始只做西餐,但因為客人有很多想吃的東西,為了方便,我們都試著做做看。」
看著菜單上琳瑯滿目的餐點,義大利麵、排餐、輕食、炸烤類、中式熱炒、鍋物,咖啡、啤酒。

「真的跟店裡的設計風格一樣,多元,適合一家大小」我心想。

也許是因為,八里並不是一個這麼好抵達的地方,如果要來玩的遊客,肯定是專程,而且路途跋涉,這時候能有一個跟市區不同,空間碩大而舒適的場所用餐,則顯得非常重要。

我們試著從義大利麵開始,了解這間店的模樣。
香蒜蛤蠣義大利麵 338元
滿滿的蛤蜊,無需太多矯揉造作的調味,遇上大蒜,橄欖油,就能讓人體會海味鮮美。
肋眼牛排佐季節蔬菜 728元
軟嫩、多汁、牛油香氣豐沛的肋眼牛排,是許多家庭,到此一定會點上一盤分食的餐點,厚實的口感,帶有大塊的牛油,喜歡油脂香氣的人,可以試著將其切開,配上軟嫩肉品享用,也跟我們一樣,可以切下來配炸物,或是麵包。
紅脆薯條 108元
炸薯條遇上起士醬,唯一能讓小朋友從兒童遊戲區興奮回來乖乖吃飯的誘因。
麻辣勁香豆腐鍋 308元
吃點素,也很好,店內提供自製的紅油湯底,微辣而不麻,氣味清爽溫柔,點到為止的麻辣鍋風味中,帶有淡淡中藥香氣,熬煮豆腐,蔬菜,看起來氣味中,吃進嘴裡,有種在家吃火鍋的溫馨熟悉感。
橄欖油蒜味蝦 288元
上桌時還滾燙冒煙的蒜味蝦,浸泡在充分調味的橄欖油中,好不誘人,一旁附上法國麵包,一邊品嚐蝦肉,一邊可以用麵包貪婪的刮取盤底醬汁,沾薯條也非常好吃。
台式花雕雞 268元
這道充滿台式氣味的花雕雞,是我們今天最喜歡的料理,雞腿肉Q彈飽滿,每一口都嚐的到濃香過癮的花雕酒風味,底層還有鋪陳泡麵,吸飽了所有醬汁,大口吃肉大口吃麵,像是滷味一般的過癮,卻有了更升級的芬芳。
蔬食烘蛋 158元
善用菇類創造的豐富口感,讓此道烘蛋滋味更多,蓬鬆的雞蛋,搭配每口都扎實的蔬菜滋味,輕鬆飽足。
櫻花蝦高麗菜 188元
現炒的高麗菜,氣味噴香,捲著櫻花蝦誘人的氣味吃下,甜鮮交錯,老闆請再來一碗飯!
台虎精釀啤酒三組合 150元
未成年請勿酒駕 禁止酒駕
氮氣冷萃咖啡 150元
不能喝酒的話,可以試試以低溫釀製12小時的冷萃咖啡,打入氮氣,讓耶加雪非的花果香氣顯得活潑鮮明,有種像在喝果汁一般的酸香感,非常奇妙。
安然兩字,有著沒有顧慮的意思,這間餐廳,與市區嘈雜的氣氛有很大不同,戶外能聽見清風吹過樹葉、波浪緩緩拍擊海岸,偶爾還有幾台降落桃園機場的班機,劃破天際而過的聲響。

來此喝杯咖啡、吃份簡單的餐點,閒適的品嚐一個可以偷閒的假日午後,也很好。
(門口的馬路有不少大卡車經過,拍照或前往的時候請務必特別注意安全)


安然餐酒館

地址:新北市八里區觀海大道35號(>點我打開地圖<)
電話:02-26107156
營業時間:11:00-21:30
Facebook:安然餐酒館

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