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Fa cafe Bistro 天母店｜台北士林區｜是餐酒館也是酒吧，請試試雲霧繚繞的茶酒
11/14/2019
前陣子去荷蘭玩了幾天，對於招牌寫著「Cafe」實際上是酒吧的店，好像也習慣了。
畢竟阿姆斯特丹的酒吧，可是從大白天就開著使人微醺，名稱上留著一些隱晦，跟約去沒賣咖啡的「Coffee Shop」一樣，有了更圓潤的藉口。
台北天母市集圓環美食餐酒館酒吧
【文末「留言」抽獎，還有整盤 shot 的兌換券！】
2017 年開業的「Fa cafe Bistro 天母店」餐酒館，幾乎是遊客到訪天母創意市集後，用餐飲酒的最佳選擇，因為從圓環走過來，只要一分鐘，一個上坡就能抵達。
未成年請勿飲酒，禁止酒駕
時逢萬聖街，店內的裝潢，也起了一些變化。蛛網、南瓜，蝙蝠等應景的裝飾，讓本來就漆黑的餐酒館中，多了分詭譎神秘之感。
綜合酥炸拼盤（薯條／洋蔥圈／起司條／香脆雞翅） 400元
可這間餐酒館的表現，從酥炸拼盤就讓人感到滿意歡欣。外表酥脆，內裡熱騰柔軟、還要流淌牽絲，是必需要的基本規格，可不油不膩的口感，卻是能考驗到店家對於炸物的重視度，因若是放涼了還好吃，可是能讓大多數來喝酒的客人，備感貼心的事情。
蒜香培根炒蛤蜊 300元
培根的煙燻香氣，蛤蜊的鮮美湯汁，兩種芬芳遇上彼此，趁熱吸吮，夫復何求？
日式和風牛肉沙拉 300元
此道像是溫沙拉一樣的品項，上頭居然有著滿滿的牛五花肉，對於不愛吃蔬菜的小獅子們來說，加上醬料的滋味，他們一定可以釋懷的好好享用。
厚切辣味培根番茄細扁麵 320元
如果不說這是烤的，我們大概又要以為，這又是炸功了得的一品。
因為豬腳的皮，實在是太脆了，那迸裂酥脆的聲音，讓我想起在泰國路邊攤吃那種用塑膠袋一包包裝著，非常油膩的豬皮，但當然 Fa cafe Bistro 用爐烤的豬腳，則是不油不膩，卻有著同樣令人驚豔的聲覺刺激。
餐點部分，建議先小吃一點就好，留著一部分配今日的重頭戲「調酒」，才是最重要的目的。
鄧不利多的燒瓶 320元
以白蘭地、萊姆酒為基底的調酒，喝來酸甜，氣味柔和，如果是那種不想要面對自己其實喝下許多酒精的人，應該會很喜歡。
真・長島冰茶 350元
其實長島冰茶，裡面並沒有茶的成分，只是顏色像茶，又不能讓人聯想其實酒精濃度很高的樣子，所以被取了此溫柔的名字。這裡的「真」長島冰茶，加入了茉莉花茶的氣味，酒味相對前面那杯明確，像是來到那雲霧未開，太陽剛出山頭，花苞緩緩綻放的花園裡頭，深深吸一口氣的清香。
店內的茶酒，據說款款都是招牌。
而很多堪稱以茶酒為主的酒吧，都沒做到的事情，這杯調酒辦到了。
此款名為「古道」以阿薩姆紅茶為基調，加入杏仁甜酒，香味之濃郁，就像是喝上一口阿薩姆紅茶一樣，繚繞動人，酒香頂著茶香，衝上腦門的感覺，我打了個冷顫，眼前是採茶婆婆親切的微笑，跟無邊無際的梯田茶園....
牛奶糖 160元
不喝酒的話，無酒精的這杯，帶著烤布蕾、哈密瓜的甜甜柔軟香氣推薦給妳。－
Fa cafe Bistro 的氣氛，我覺得跟市區的餐酒館有著很大的不同，店內鮮少衣著華麗，或是瘋狂拍照如我們的客人前來用餐，倒有許多看起來是附近居民，或是熟門熟路的老客人才是店裡最多的比例。
我想，可能是因為餐點份量實在，而且滋味剛好，有事沒事就可以來吃個晚餐，喝些小酒，雖然噱頭少了一些，但鞏固客人的貼心，則是滿滿的。
如果恰好逛完市集想吃個飯，那就可以順理成章喝杯小酒、吃頓大餐，還有，若是酒後覺得舒適愉悅，充滿溫泉的北投住宿們，會是合理度過美好夜晚的下一個方向。
【本文活動】
1. 底下留言抽出 3 杯調酒
（鄧不利多的燒瓶、古道、花樣年華，7天內抽出）
（鄧不利多的燒瓶、古道、花樣年華，7天內抽出）
2. 出示本文就換一盤 shot（共六杯）
如果中獎的人去用餐，跟朋友就可以喝到賓主盡歡。
未成年請勿飲酒，禁止酒駕
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| 對，就是送你一盤六杯！ |
Fa cafe Bistro 天母店
地址：台北市士林區中山北路七段14巷6號（打開地圖）交通方式：北捷淡水線・石牌站，搭乘計程車7分鐘，或是搭乘公車至「三玉宮、天母廣場」站下車步行可達
附近地點：新光三越天母店、美國學校、台北市立大學天母校區。
營業時間：18:00 - 02:00
Facebook：Fa cafe Bistro 天母店
35 意見
調酒好有特色，看到那肉又餓了��
回覆刪除下次一起來吃！！
刪除你是抽獎序號１號！
看起來好厲害🤤
回覆刪除茶酒真的好喝！
刪除好想去哦😍😍😍
回覆刪除來來來，逛完天母市集再喝一杯最適合不過了！
刪除抽起來～～立馬訂位^_^
回覆刪除記得要出示文章才有免費 shot 喝喔：）
刪除抽獎序號２號！
每種調酒看起來都好好喝
回覆刪除推薦茶酒系列，個人很喜歡！
刪除你是抽獎序號３號！
每款調酒看起來都好好喝
回覆刪除人多就可以多試試了！
刪除抽獎序號４
超美的誒！！好想去喝看看🤤🤤🤤
回覆刪除抽! 調酒名字感覺好棒 想去
回覆刪除好美的調酒！餐點看起來也超棒！
回覆刪除店家還會提供燈光拍照，我覺得很貼心！
刪除抽獎序號５
看完想吃餐點了
回覆刪除餓了嗎！
刪除抽獎序號６
好想喝~
回覆刪除下次一起喝！！
刪除抽獎序號７
鄧不利多教授我能為你做些什麼呢？孩子先不管遠方的事物，何不瞧瞧身邊的燒瓶呢！喝完這杯，我再告訴你一個故事吧！
回覆刪除聽起來是壞叔叔.....
刪除抽獎序號８
想喝！！！
回覆刪除喝！！！
刪除抽獎序號９
一壺茶酒，先乾為敬！飽受風寒刺骨的人兒啊！何不停慢腳步，走進這如夢如幻的仙境呢��
回覆刪除乾杯！
刪除抽獎序號１０
有餐、有酒，驀然回首，可惜妳已不再。時間沖淡了一切，卻沖淡不了我對妳的思念，令我想起那晚妳為肉食主義的我準備的一切溫暖，爐烤豬腳，烤的我口水直流，拼盤炸物，炸的我天花亂墜，一聲巨響，突然驚醒，才發現火柴又燒完了...
回覆刪除這篇寫得太好了吧，下次我直接請你喝一杯！
刪除抽獎序號１１
既然離我那麼近，當然..只能等錢包點頭
回覆刪除原來妳離這裡很近，下次一起喝了！
刪除抽獎序號１２
看起來也太好吃太好喝！
回覆刪除是真的好吃好喝！
刪除抽獎序號１３
哇哇哇！！好想喝
回覆刪除來來一起喝了！
刪除抽獎序號１４
好吃好喝!!!!!
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