有趣市集|6月主題 #酒肉朋友|睽違六個月之後回來了

油鍋滾騰,爐台加熱,啤酒機外頭因溫差結出的斗大水珠正滑落,人潮跟雨勢一起慢慢增加著,下午三點,地處圓山的有趣市集,正式開始營業。


油鍋滾騰,爐台加熱,啤酒機外頭因溫差結出的斗大水珠正滑落,人潮跟雨勢一起慢慢增加著,下午三點,地處圓山的有趣市集,正式開始營業。

因武漢肺炎疫情關係,睽違六個月沒有出現的有趣市集,終於回來了。
入場建議消費:約1,000元。

6/13-14 週六日兩天的市集,這次的主題是「酒肉朋友」,在總品牌將近100家的情況下,結合餐車、料理、酒飲、課程、生活選物等店家,住在圓山附近的我們,沒有理由不來吃喝一輪。

看著動態上,大多數朋友都在昨天還有著藍天白雲的時候來訪,讓今天頂著磅礴雨勢、雷聲作響到訪的我們好生羨慕,但雨勢並沒有減少排隊的人潮。

老遠就能看到「週末炸雞俱樂部」那亮眼的黃色制服,跟後頭一長串等著排隊吃炸雞的饕客。

「改天再吃,改天再吃,今天人太多,怕你們等很久。」
在我們靠近時,老闆吉克全身濕搭搭的說。

披著毛巾的他,穿著拖鞋,全身濕透,應該是被剛剛的巨大雨勢轟炸過,真是辛苦了。

我們躲在傘下閒逛了一會兒,打算先參加晚間六點的品酒課程,這也是有趣市集第一次嘗試在攤位們正中央區域一些跟品酒、餐飲有關的活動。
主講者為圓頂市集 la marche 的負責人 Leti 

今日品飲的三款酒為:
1. 氣泡酒:Bisol Jeio Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G SPUMANTE BRUT
2. 白酒:Quinta das TAPIAS Treixadura 2015
3. 紅酒:Veronica Ortega Quite Mencia 2016
藉由透過每一款酒品搭配起司、鮭魚、火腿等簡單組合,理解餐酒結合的味覺體驗。
在鮮味、酸度、香氣等不同展現的組合下,找到適切的,跟找到不適合選擇的同樣重要。

不過,在經過剛剛磅礴雨勢,導致空氣中相對濕度近100%的摧殘之下,大部分的酒體已經被濕氣大幅稀釋,結構上並無法感受完整的層次,有些遺憾。

不過,坐在市集正中間一直被熟人認出來打招呼的感覺,還蠻奇妙的(笑)

天色暗去,市集掛上的燈光慢慢亮起,雨勢暫時消失,人潮突然湧現,從營業就開始排起隊的「Devil&Angel 惡魔天使餐車」前頭還是有長長的人龍。
墨西哥燉肉起司烤餅
豆泥冰涼,番茄酸甜,遇上填滿燉肉與起司的烤餅,咬一大口,再拿起啤酒豪飲,彷彿剛剛濕搭搭的心情一掃而散。
蔡氏釀酒
楊桃、水蜜桃、烏梅、桑椹全都是大人的夏日風味。
以在地水果入味,遵循傳統製法創造出的酸香活潑,無論山邊海邊,都適合隨時來上一桶。
昭和浪漫冰室
大人系威士忌巧克力冰淇淋
現場採用「挖多少,加多少」的添加威士忌方式,買冰淇淋還送 Shot(?
ChangeX Beer 小酒館 x Mania 躁鎮
精釀啤酒與酒吧聯手,推出加入啤酒,更清爽版本的調酒「柚驚柚喜」
PHO佛純·越南餐酒店
紅油蜂蜜炸雞咖喱!
後來雨又開始下起來了,端回家吃很適合。
小食麻辣
(本人沒有入股的麻辣鍋專賣店)
現場賣的鴨血肉片吹彈可破,吃起來彷彿要融化舌頭一搬的軟嫩,湯頭真真實實具備「麻」味,跟坊間大多數麻辣有辣沒有麻的偽物們天壤地別,搭配一杯中藥冰釀烏梅湯,汗流浹背,這就是夏天該有的舒爽。
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不得不說,這次「酒肉朋友」主題的有趣市集,真是深得我心。

特別是店繁不計備載的各式酒飲供應商,取代了太多不切實際的社群飲品,還有喝了能感到真心快樂的功能,完全適合在防疫解禁的時刻,把之前忍耐的一切用力吃喝彌補回來。

除了下雨導致原本的攤位設計,無法使大家好好避雨以外。
大部分的一切,都比想像中的更為有趣。

有去市集,有 chill 有推。

有趣市集

地址:台北市中山區玉門街1號 花博公園圓山園區(>點我打開地圖<)
交通方式:捷運淡水線・圓山站・一號出口,步行五分鐘
營業時間:花海廣場:15:00−22:00(週日至21:00)/音樂庭園:13:00−20:00
Facebook:有趣市集

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