優異的地勢環境，自平原到高山的劇烈起伏，豐富的降雨，與多樣的氣候分佈，使台灣成了世界上數一數二的優質茶葉供應國，舉凡文山包種茶、木柵鐵觀音、鹿谷的凍頂烏龍茶，均是我們日常所及，那熟悉的山岳風土氣息。
另一方面，台灣調酒文化盛行，單是2020年，便有五間酒吧，得到 Asia’s 50 Best Bars 的殊榮，在競爭激烈的台北酒吧市場，其實不少店家，將雞尾酒與茶香結合，以在地的優勢與熟悉的氣韻，延續微醺之後的雅興。
以下整理出十三間，店裡主要供應茶酒調酒，或酒單裡有幾杯茶酒推薦的酒吧；也許當你喝多了經典，不妨重新試著以這塊土地的滋味出發，探尋在我們人生期間，總伴隨左右的奉茶文化。
｜十二間茶酒酒吧清單整理
1. [tei] by O’bond 沓沓仔・明茗茶酒研究室
地址：台北市信義區光復南路553號（打開地圖）
營業時間：20:30-02:00
茶酒選項：店內酒單 100% 以茶入酒，問問 bartender，總會找到妳想要的
2. 一目 EMU digital gallery
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄14號1樓（打開地圖）
電話：02-27785311
營業時間：12:00–00:00
茶酒選項：紅韻21號（紅韻紅茶、伏特加、檸檬、荔枝蜜）
3. 沃森茶酒館
地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓（打開地圖）
電話：02-2555 9913
營業時間：19:30–00:30、週一二公休
茶酒選項：一滴（在烈酒中點入不同茶飲品飲）、茶燒酒（有紅茶、烏龍茶、東方美人等選項）
4. Bar weekend
地址：台北市大安區信義路三段147巷18號（打開地圖）
電話：02-27018196
營業時間：19:30–01:00
茶酒選項：店內酒單 100% 以茶入酒，問問 bartender，總會找到妳想要的
5. EAST End
地址：台北市大安區大安路一段56號3F（打開地圖）
電話：0903531851
營業時間：17:00–01:00，週五六至02:00
茶酒選項：TEA’S KNEES（伯爵茶蘭姆酒、香料白酒、葡萄柚、蜂蜜、柑橘苦經、洋甘菊）
6. Grey Me 瑰秘
看詳細文章：瑰秘 GREY ME｜融貫古今，以茶入酒
地址：台北市信義區基隆路二段149-53號（打開地圖）
電話：02-27324436
營業時間：18:00–02:00，週一公休
茶酒選項：店內酒單 100% 以茶入酒，問問 bartender，總會找到妳想要的
7. Hanko 60
地址：台北市萬華區漢口街二段60號（打開地圖）
電話：02-23810808
營業時間：20:00–02:00，週五、六 20:00–03:00
茶酒選項：姥姥（鐵觀音伏特加、武夷山茶酒、蜂蜜、蛋白）、白娘子與雷峰塔（東方美人茶、微甜香艾酒）
8. Indulge Bistro
地址：台北市大安區復興南路一段219巷11號（打開地圖）
電話：02-27730080
營業時間：11:30–17:00、18:00–02:00
茶酒選項：每月限定餐酒款
9. Trio 三重奏
地址：台北市大安區敦化南路二段63巷54弄12號（打開地圖）
電話：02-27038706
營業時間：18:00–00:00，週日公休
茶酒選項：伯爵茶酒（伯爵茶伏特加、檸檬、金桔）
10. Drift Bar
地址：台北市中山區民生東路三段6號14樓（打開地圖）
電話：02-77503338
營業時間：18:00–00:00，期間限定活動至 2020/12/31
茶酒選項：費斯伯爵（伯爵茶琴酒、金桔黑醋栗酒）、烏紗帽（烏龍茶、威土忌、蜂蜜）、芭樂冰茶（伯爵茶琴酒、接骨木糖漿、檸檬汁、芭樂果泥）
11. 紫艷酒吧
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號31樓（打開地圖）
電話：14:00-22:30
營業時間：11:30–14:30、18:00–22:00
茶酒選項：梨山蜜雪兒（梨山烏龍茶、韓式柚子、桃子與蜂蜜）
12. DraftLand
地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷2號1樓（打開地圖）
營業時間：18:00–01:00
茶酒選項：亞洲五十冰茶（四季春青茶、桂花、氣泡酒）
