父親每逢假日,總喜歡帶著家人,往山間移動,他總說山上空氣很好,氣溫微涼,特別舒適,最近難得回家,他便帶我前往霧台,屏東縣的東北部,中央山脈的南部山系。

這裡居民多屬魯凱族為主,平均海拔在一千公尺之上,雲霧繚繞,因此得名「霧台」如此美名。

我們不是什麼專業的嚮導或旅者,跟父親出來,其實並不會提前考究當地歷史、人文關係,不過換個方式想,其實也是透過大多數人到此會遊玩的行程,認識同來此處觀光的朋友,喜好閒聊的父親,總能在異地找到朋友,開始了走馬看花以外的在地行程,曾經有次走著走著,就看到正在興建中的建築,上前攀談的父親,也遇到了好客的在地居民,他便攜著我們到他們家觀看那些次次祭典所留下來的物品。

(後來才得知,他的夫人是當地長老女兒,難怪能擁有許多華麗飾品與服裝。)
對於我們這樣的「觀光客」來說,到霧台基本上必然
會試試這裡的「小米愛玉」
而最知名的店家,便是「神山愛玉」莫屬,就在每到假日一定會排長龍的小米甜甜圈對面,位置相當好找。

當然,這裡假日也是需要稍微排一下隊的,我們到訪的該日,早晨下了些小雨,下午跟大多數的日子同樣——這裡總是雲霧繚繞,有些涼意,但完全不減吃愛玉的人潮。 點了愛玉以後,循著像住家的空間走上二樓,圍牆邊可眺望整個神山佳暮產業道路,所經過的森林植被,如運氣好的話可以多少瞥見神山瀑布的周圍。
清透的愛玉,本身即帶著涼爽的口感,於此自然的景色中品嚐,更能感受出隱含其中的清香明徹,而加入了甜小米的這個特色,讓類似小米粥卻更濃稠的質地從透明的愛玉後頭出現,彷彿在群山環繞的清幽裡頭,吃食一頓飽腹而豐盛的餐點的滿足,踏實而真切。

吃碗愛玉,看著山嵐,聽聽風升拂過森林的聲響,放下繁忙的情緒,用一碗愛玉開始,走進森林。

神山愛玉

地址:屏東縣霧台鄉神山巷16-1號(打開地圖
電話:08-7902418
營業時間:09:00–17:00,週一公休
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