2023年夏季的「土用の丑の日」為7月21日，日本人有著在此日食用鰻魚的傳統習俗。
一般來說，年間會有幾次土用丑之日，但夏天的特別重要。如台灣人喜歡在冬季進補，驅寒祛濕，日本人對應著二十四節氣，逢「丑之日」便要吃「う音」開頭的食物，其中鰻魚（うなぎ）就這麼成了從江戶時代，被商人推銷而成的飲食習俗之一。
「為了應付盛夏的高溫，吃碗鰻魚飯提前補充體力與精氣！」
這讓人合理滿足口腹之慾的藉口，實在美好。
為了自己想好好吃份鰻魚飯，便花了點時間，整理出以下三十餘間有販售現烤鰻魚飯的店家清單，大部分為該地區名店，部分為飯店內餐廳，小比例為高價格無菜單日料（可能熟客才吃得到）
本文僅提供現烤鰻魚飯推薦清單，如すき家（Sukiya）等微波食品或是像一些平價快餐店的半成品蒲燒鰻，不在此整理範圍內。
台北平價鰻魚飯／高價鰻魚飯／熟客制／無菜單料理鰻魚飯推薦｜台北鰻魚飯預定資訊懶人包｜共三十二間｜土用丑日優惠特別菜單
｜中正區鰻魚飯推薦清單
｜中山區鰻魚飯推薦清單
1. 鰻料理江戶川
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市中山區中山北路一段105巷14號
預定電話：0225110993
營業時間：11:30–14:30、17:30–21:00
外送：可✅
土用丑日優惠：土用丑日限定便當
外帶鰻魚飯參考：鰻料理江戶川｜外帶鰻魚飯｜台北中山區
2. 肥前屋
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市中山區中山北路一段121巷13號
預定電話：0225617859
營業時間：11:00–14:30、17:00–21:00，週一公休
外送：無🚫
3. 魚心
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市吉林路47號1樓
預定電話：0225621270
營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00
外送：可✅
4. 濱松屋
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市中山區林森北路119巷12號
預定電話：0225675705
營業時間：11:30–14:00、18:00–22:00
外送：可✅
土用丑日優惠：特別菜單「鰻重 set」與「鰻二色重 set」
5. 三河中川屋-中山本店
料理方式：白燒（しらやき）／蒲燒（かばやき）
地址：台北市中山區中山北路ㄧ段53巷3號1樓
營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00，週一公休
預訂電話：0225620302
外送：可✅
6. 梅子日本料理
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市中山區林森北路107巷8號1樓
營業時間：11:30–14:00、17:30–00:00，週一公休
預訂電話：0225620302
外送：可✅
7. 魚庒
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市中山區中山北路一段83巷24號
營業時間：11:30–14:30、17:30–21:00，週二公休
預訂電話：0225318611
外送：無🚫
8. 大倉久和飯店-山里日本料理
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市中山區南京東路一段9號5F
營業時間：11:30–14:30、18:00–21:30
預訂電話：0221815137
外送：無🚫
9. 台北老爺大酒店-中山日本料理廳
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市中山區中山北路二段37之1號2F
營業時間：11:30–14:30、14:31–17:00、18:00–22:00
預訂電話：0225423266#238
外送：無🚫
10. うなぎ四代目菊川
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：10491台北市中山區南京東路二段63號
營業時間：12:00–15:00、17:30–21:00
預訂電話：0225115058
外送：無🚫目前無外帶服務
11. 小倉屋鰻魚飯 大直店
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市中山區樂群三路303號1樓（春大直1樓）
營業時間：11:00-14:30，17:00-22:00
電話：0285012277
外送：可✅
12. 台北萬豪飯店- KOUMA 日本料理小馬
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：104台北市中山區樂群二路199號台北萬豪酒店一樓
營業時間：12:00–14:30、18:00–22:00
電話：0221757923
外送：無🚫
｜松山區
13. 日本橋玉井
料理方式：蒲燒（かばやき）／白燒（しらやき）
地址：台北市松山區復興北路313巷23號
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00
電話：0227196660
外送：可✅
14. 真真庵壽司割烹
料理方式：お任せ／Omakase／無菜單料理／鰻魚料理依當日餐廳決定
地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄5號
營業時間：11:45–14:30、17:30–22:00
電話：0227190005
外送：無🚫
｜大安區
15. 小倉屋
料理方式：蒲燒（かばやき）
台北市大安區光復南路280巷27號
16. 小原田永康店
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市大安區永康街2巷1號
17. 謙安和
料理方式：お任せ／Omakase／無菜單料理／鰻魚料理依當日餐廳決定
地址：台北市大安區安和路一段127巷4號
18. 渡邉
料理方式：お任せ／Omakase／無菜單料理／鰻魚料理依當日餐廳決定
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號
19. 余韻日本料理
料理方式：お任せ／Omakase／無菜單料理／鰻魚料理依當日餐廳決定
地址：台北市大安區復興南路二段125巷22號
20. 鮨 岡心
料理方式：お任せ／Omakase／無菜單料理／鰻魚料理依當日餐廳決定
地址：台北市大安區大安路一段31巷21號
21. 千壽
料理方式：お任せ／Omakase／無菜單料理／鰻魚料理依當日餐廳決定
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄17號
22. 德榮軒初
料理方式：白燒（しらやき）
地址：台北市大安區通化街38巷7號
｜信義區
23. 劍持屋
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市信義區松高路19號5樓
24. 広島屋
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市信義區基隆路一段105號
｜士林區
25. 川珍鰻魚專賣店
料理方式：蒲燒（かばやき）／白燒（しらやき）
地址：台北市士林區士東路120巷22弄2號
26. 豚馬日本料理
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市士林區福華路152號
｜北投區
27. 日勝生加賀屋-日本料理 天翔
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市北投區光明路236號
｜內湖區
28. 三木日本料理
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市內湖區金湖路334號
29. 台北美福大飯店-晴山日本料理
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市中山區樂群二路55號3樓
｜南港區
30. 板前屋
料理方式：蒲燒（かばやき）／白燒（しらやき）
地址：台北市南港區研究院路一段88號
｜文山區
31. 御神四季食藝料理
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市文山區木柵路三段48巷1弄9號
32. 春美 harumi
料理方式：蒲燒（かばやき）
地址：台北市文山區興隆路四段67號:一樓
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