三媽臭臭鍋農安店|台北中山區|海鮮泡菜鍋

剛來台北讀書的時候,覺得小火鍋怎麼這麼貴,一份居然得要一百多塊。


剛來台北讀書的時候,覺得小火鍋怎麼這麼貴,一份居然得要一百多塊。

畢竟在早期的高雄,一份臭臭鍋可能不用破百就能吃到,而且料多豐富,滿滿的臭豆腐;直到慢慢習慣了北部的物價,才能理解這份百元小火鍋的平價。

出了社會後,偶爾想要回味學生生活,還是會前往那個用著酒精膏、紅茶醬料白飯隨便客人裝,在扁平的鍋中滾騰著香臭味的嘈雜環境,吃上從前覺得很貴的小火鍋。

但不知道從何時開始,我變得無法接受那吃起來完全不像肉的組合肉片,遂很少再往。

翻了翻從前的記憶,店內大多都是學生,勞工、只是想飽餐一頓的上班族,大家幾乎都是點上一份鍋,然後吃個好幾碗飯,最後再以塑膠杯裝著數球冰淇淋,滿意的飽腹離開。

偶爾會看到一些歐吉桑珍惜的用鍋中最後的湯汁,煮著加點的臭豆腐,或是那顆隨餐附上的雞蛋,趁冒著滾滾白煙時,顧不得燙的放入口中,再耙上幾大口拌了醬料的白飯。

這樣的氣味,自由而柔軟,跟淡而散發甘味的湯頭、醬料、紅茶,以及顏色繽紛的冰淇淋們一致,雖然氣味平淡,口感平凡,但總能包容,那一切需要關懷的飢餓心情。


三媽臭臭鍋農安店

地址: 台北市中山區農安街12-2號
電話:02-25950592
營業時間: 11:00-22:00

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