從明治時代開始至今,匯聚日本貴族與西洋文化的有樂町,誕生了許多超過了半個世紀的喫茶店。


在東京交通会館地下一樓的ローヤル(Royal),便是其中一間從1965年開始營業的純喫茶老舖,由於鄰近政府機構,從前有許多東京都庁或丸之內舊廳舍的政府職員,會趁早上或中午來此用餐或開會。



門口像彩繪玻璃風格的招牌燈箱、有著木質橫樑的天花板、隔柵狀間接照明的燈光、大理石檯面、華麗的水晶燈、紅色的沙發一塵不染,給人一種不負其名的低調奢侈感。


木頭桌子像鍍了層膜一樣,與杯盤餐具全都被擦得閃閃發亮,才剛坐下,就充分感受到這區濃濃的時代氛圍,著西裝的侍者爺爺動作非常快,一瞬間就能點完餐,進進出出廚房,以優雅且迅速的狀態端上完成的餐點,給可能正在等某一場會議,或想喝杯咖啡才回家的正裝上班族。

雖然午餐時期的拿坡里義大利麵很有名,但已吃飽的我還是點了布丁,裝在透明的玻璃杯裡,上頭有鮮奶油,跟奢華一大片的哈密瓜,布丁本身吃起來是傳統那種扎實,卻總令人懷念從前的口感,甜度不高,跟苦味恰到好處的咖啡很搭。

喜歡這種真的從昭和時代,帶著那時代東京的審美與堅持,營業至今的咖啡店,這些獨特的氣氛與節奏,很難在什麼地方重現的。


喫茶店的布丁套餐 1,300 円(喫茶店のプリンセット),包含一杯咖啡,商業午餐的價格是900円正餐含咖啡,店內有吸煙室,但效能很好,不抽菸的人也不用擔心會聞到煙味。


喫茶ローヤル

地址:東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館地下1階
營業時間:08:00–19:30,六日11:00-19:00
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