文/邊編:
97歲的料理研究家,桧山タミ奶奶,舉辦了持續59年的料理補習班。將一半人生都投入於料理中的桧山タミ曾經說過:「快樂地做出來的食物,才能稱之為美食,做飯的人,就是想為對方做出好吃的東西。」

桧山タミ奶奶的學生們,想向全世界傳達,從老師身上學習到的料理與生活方式,所以全國的學生們一起支援,策劃了本次展覽會,在大丸福岡天神店舉辦,從2023年5月31日開始,展出到6月12日。

本次展覽,將桧山タミ料理補習班的廚房,真實搬遷展覽現場,完整展示了使用使用了將近 50-100 年的古老廚房道具,桧山タミ的手寫食譜、寫給學生的話,以及各種桧山タミ奶奶想要透過料理、生活,傳達給世界的一切。

大丸福岡天神店本館8樓展覽場
地址:〒810-8717 福岡県福岡市中央区天神1丁目4−1

|桧山タミ廚房展開放時間

2023年5月31日至6月12日,每日10:00-18:00
午前10時~午後6時(午後7時開場)

|桧山タミ廚房展出物件

  1. 桧山タミ 簡介
    
介紹桧山タミ的經歷、年表和舊照片等。

  2. タミ老師的學習抽屜
    再現桧山タミ的書房、桌子、食品儲存架等,也展示手寫食譜筆記。

  3. タミ老師的世界觀
展示
    老師年輕時的旅行日記、信件、素描、在西日本新聞上連載的專欄等,看見桧山タミ的世界觀。

  4. タミ老師的語錄

    タミ老師的「內心響起的話語,對學生說的話很多。

  5. タミ的廚房道具

    展示了很多桧山タミ實際使用過的廚房道具。

  6. タミ的廚房

    再現實際的タミ老師的廚房、工作臺。

  7. タミ老師喜愛的東西
介紹
    老師讀過的書,介紹私下使用的愛用品、和家人的照片等喜歡的東西。

  8. タミ老師影片與平面影像演出

    上映電視廣告的影片與被拍攝的照片等等。

  9. 現場也將販售タミ老師的限定原創物品
    語錄、手帕、明信片等。以及老師曾經出版過的料理書籍。

|桧山タミ廚房展票價與訂購方式

當日票:1,000円
預售票:800円
預售票可在羅森線上購票平台訂購:https://l-tike.com/event/mevent/?mid=687405
或在日本全國的 Lawson 與 Ministop 便利商店內的 Loppi 機器購票(L代號 81644)

※5月31日(週三)以及週六、週日的入場需要日期指定券或邀請券,請提前知悉。
※本展為了緩和客人的擁擠、安全對策等,只有第一天、週六日是指定日期制。
※當日入場券預計在 Lawson 與會場銷售,但現場販售時可能會有預定數量結束的情況。
※5月31日(星期三)的當日券在下午3點以後進行銷售。
※本展覽會的門票發行時,不需手續費。 在網上申請時,每張票收220円手續費。
※初中生以下免費。但為了安全,請務必在高中生以上的監護人陪同下入場。禁止中學生以下的客人入場。
※即使到了入場時間,根據會場的擁擠情況可能會限制入場。
※本展不是週期性展覽。
※展覽會特設商店僅限入場本展覽的消費者使用,只能當天入場。

|關於桧山タミ廚房展注意事項

※即使到了入場時間,根據會場的擁擠情況可能會限制入場。
※在會場請遵循工作人員的指示和注意事項。
※會場內請沿著路線前進。
※除了部分照片外,只能在手機、智慧手機、平板電腦上拍攝。(需要確認)但是,請不要拍攝作品的近照、使用閃光燈、自拍杆、三腳架拍攝,禁止影片拍攝、錄音。另外,不能使用相機(單眼相機,無反相機)
拍攝時,請照顧周圍的客人,並遵循工作人員的指示。
※擁擠的時候,為了保護作品和安全管理,可能會避免拍照。
※請不要觸碰展示品及展示盒。
※會場出場後,再次入場需要購票。另外,展覽會特設商店,僅限入場本展覽會的人使用,門票只能在當天入場。
※會場內可能會有採訪的情況。 拍攝的拍照和影片可能會被用於各種媒體,請提前知悉。

桧山タミ奶奶的廚房展

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